Francia

Francia es un país lleno de historia, cultura y arte. Es el país de la moda y la gastronomía, de los museos y de los castillos, de las tradiciones y el arte. Es uno de los 27 países que forman la Unión Europea y dueño un cierto toque particular que lo distingue del resto.

Lugares más visitados de Francia

 Presupuesto para viajar por Francia

Francia no es precisamente el destino más barato de Europa, ubicándose junto con Londres, las principales ciudades suizas y las capitales nórdicas dentro de los destinos más costosos del viejo continente. Sin embargo, es posible ahorrar dinero mediante una buena planificación.

Los precios pueden variar considerablemente según la temporada en la que decidas viajar. Por ejemplo, durante la temporada baja o media (desde enero hasta marzo, aproximadamente) los precios suelen ser bastante más accesibles. En cambio, en temporada alta y para las fiestas de Navidad y Año Nuevos el costo del viaje será más alto.

En la mayoría de los sitios podrás pagar con tarjeta de crédito (Visa y MasterCard). Sin embargo, siempre será bueno contar con algo de efectivo (unos 20€ por persona) para las pequeñas compras.

• Alojamiento: los precios del alojamiento variarán según la zona y la ciudad en la cual vayas a pasar los días. Por supuesto, que la capital será siempre un destino más caro que los pequeños pueblos de la campiña. Lo ideal es que previo a hacer la reserva hagas una búsqueda exhaustiva y no pagues el primer alojamiento bonito que veas. Por otro lado, ten en cuenta que no siempre deberás alojarte en pleno centro de la ciudad, puesto que Francia posee un muy buen sistema de transporte, por lo que puedes llegar al centro de manera rápida y sencilla.

En París, por ejemplo, las calles Les Halles, Les Marais y el Barrio Latino son opciones más económicas y seguras. En lo que respecta a gastos concretos, el precio promedio de una habitación privada para una o dos personas es de 57 EUR aproximadamente.

Por otro lado, si buscas alojamiento en los pueblos más pequeños, sí será conveniente alquilar algo más cerca del centro o de las estaciones de tren o de buses.

Airbnb es siempre una muy buena opción en prácticamente cualquier país del mundo.

• Comida: si por algo se destaca Francia es por su exquisita gastronomía, una de las más reconocidas a nivel mundial. Por este motivo, no debe sorprenderte que a veces los precios sean un poco altos. Sin embargo, también es posible encontrar platos para los bolsillos más acotados.

Si dispones de un poco de dinero no dejes de ir a comer a algún restaurante francés, sin dudas que será una experiencia de lo más agradable. Pero, si no dispones de tanto dinero podrás conseguir alimentos a mejor precio en cualquiera de los supermercados.

Allí podrás comprar, por ejemplo, una botella de vino de calidad media por un precio de 7 EUR, cerveza nacional a 2 EUR, verduras entre 2-3 EUR el kg, quesos a 15 EUR (el kg) y carne de ternera a 16 EUR el kg. Es decir, con una cantidad moderada de dinero podrás hacer compras por varios días y ahorrar dinero.

Por su parte, ir a comer a restaurante puede costar alrededor de 50 EUR (un menú para dos personas, con postre incluido). El menú del día en un restaurante de categoría media puede costar algo de 13 EUR y una comida en un lugar del estilo de MC Donald o Burger King alrededor de 9 EUR.

• Transporte: una de las formas más sencillas de moverse en la capital francesa es utilizando el servicio Paris Travel Card, con la cual podrás hacer uso del transporte público de forma ilimitada dentro de las zonas donde se encuentran los principales atractivos turísticos (zonas 1, 2 y 3). Con esta tarjeta podrás moverte en metro, trenes de superficie, autobuses, tranvías y trenes elevados. Si deseas conocer París a fondo sin dudas que sacar esta tarjeta representará una gran ventaja, puesto que es demasiado grande y resulta difícil recorrerla caminando. Por otro lado, evitarás perder tiempo haciendo cola para comprar los boletos en cada estación.

Ten en cuenta que el Paris Travel Card comienza a funcionar cuando se usa por primera vez y será válido por la cantidad de días que hayas solicitado la Paris Pass (más adelante te contamos sobre ella).

• Visitas y tours: Francia es un país lleno de museos, monumentos, iglesias y muchas cosas más por visitar. Cuando planifiques tu viaje lo mejor será pensar qué es realmente lo que deseas conocer, para en función a eso calcular el costo de visitar las primeras atracciones.

En París, por ejemplo, la entrada al Museo Louvre cuesta alrededor de 17 EUR, un tour por la Catedral de Notre Dame 10 EUR, el Panteón 8,5 EUR.

Otra alternativa es comprar el Paris Pass, una tarjeta del mismo estilo de la París Travel Card, que te permitirá ingresar a las principales atracciones de París ubicadas en las zonas 1, 2 y 3. Ten en cuenta que los precios parten de los 132 EUR para dos días (precio para adultos). Para 3 días el costo es de 166 EUR; para 4 días: 206 y para 6 días 246 EUR.

• Visado: Los ciudadanos de los 26 países que conforman el espacio Schengen no necesitan Visa para viajar a Francia. Todos los extranjeros que se encuentren en este territorio de manera legal también pueden moverse con total libertad por los estados que lo conforman por un período máximo de 90 días.

Para viajar sin visado deberás contar con el pasaporte válido y en vigencia y un boleto de avión con pasaje de ida y vuelta, para corroborar que abandonarás el territorio francés en menos de 90 días. También pueden solicitarte una prueba de alojamiento para la duración total de la estancia, por ejemplo, una reserva de hotel o de un AirBnB.

Gastronomía francesa. ¿Qué comer en tu visita a Francia?

Si por algo se distingue Francia es por su gastronomía, una de las más aclamadas a nivel mundial. Posee una amplia variedad de platos preparados al vapor o al horno, otros en los cuales el queso fundido es el principal protagonista, carnes cocinadas al vino tinto, etc. La buena presentación de sus platos es otro de sus toques distintivos. Los chefs franceses se preocupan de elegir cuidadosamente dónde colocar cada ingrediente, buscando siempre la armonía y el equilibrio que caracteriza los platos.

Algunos de sus platos tradicionales son la tartiflette, típica de la región de Savoie, cuyo ingrediente principal son la patata, el queso reblochon, el tocino y la cebolla. El foie gras se utiliza, generalmente, como acompañamiento del plato principal y se prepara con hígado fresco servido con pan de campaña y vino blanco. La faclette es otro plato típico francés, también de la región de Savoie cuyo ingrediente principal es el queso, que se funde en un recipiente especial. Las crepes, que se consumen como plato principal o como postre, según de qué ingrediente estén rellenas, son otro plato imperdible de Francia. Entre los acompañamientos dulces se suele usar mermelada, chocolate, crema de chantillí, miel, azúcar, crema de castañas, entre otros. Las crepes saladas, en cambio, llevan queso rallado, jamón en trocitos, huevo frito, etc.
Pero, si piensas en platos típicos franceses lo primero que vendrá a tu mente seguramente es el famoso ratatouille. Se trata de una comida vegetariana propia de la Costa Azul, que lleva como ingredientes el pimiento rojo y verde, cebolla, berenjena, tomate, hierbas provenzales y calabacín.

En la región de Borgoña, por ejemplo, uno de los platos más tradicionales es el famoso buey a la borgoñona que, tal cual su nombre lo indica, se prepara con carne de buey. La carne se cocina muy lentamente en vino tinto y se acompaña con zanahoria, cebolla y tocino. Una verdadera delicia que no puedes dejar de probar.
Cada comida se acompaña con su bebida. En el caso de las crepes, por ejemplo, se acompañan con sidra. Esta bebida espumosa es la especialidad de las regiones de Normandía y Bretaña y se prepara a base de manzanas fermentadas. Francia es experto en fabricación de sidras, existiendo unas 30 variedades divididas en categorías según la graduación alcohólica.

Ya lo sabes, la gastronomía francesa es un mundo interesante por descubrir. Nuestro consejo es que no dejes de lado este aspecto tan importante del país, y que nutras tu viaje con algunos de los platos más tradicionales. ¡Seguro que no te arrepentirás!

Tradiciones más representativas