Tienes que vivir la experiencia de comer en Sigüenza, ya que encontrarás platillos con mucho sabor y textura.
La ciudad de Sigüenza, en la provincia de Guadalajara, al interior de la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha, ofrece muchos atractivos que te remontarán a la época medieval. Incluso, la gastronomía juega con los sabores del pasado y las texturas del presente para darle una fiesta a tu boca con los guisos.
Por ello, los siguientes restaurantes que hay para comer en Sigüenza serán una excelente opción para probar todo lo que esta ciudad tiene para ofrecer.
¿Qué hay para comer en Sigüenza?
La ciudad de Sigüenza tiene costumbres milenarias que aún siguen presentes en nuestros días. Tal es el caso de la forma de preparar la comida. Durante tu visita podrás apreciar que los guisos son muy caseros y rústicos. Además, el producto que no puede faltar en la mesa es el asado de cordero. También hay cabrito, migas con chorizo, sardina ahumada y hasta solomillo a la pimienta.
Lugares para comer en Sigüenza
Toma nota, en estos restaurantes encontrarás tapas, pinchos y guisos muy característicos de la ciudad.
1. El Doncel
Para iniciar tu aventura y comer en Sigüenza, puedes reservar un espacio en «El Doncel«. Este restaurante destaca por las técnicas en su cocina que resaltan los sabores locales. De hecho, tiene una estrella Michelín gracias a sus preparaciones.
Por ello, es importante que a tu llegada preguntes por el menú para que conozcas tus opciones. También puedes solicitar las recomendaciones del chef para dejarte guiar por su experiencia.
Dirección: Paseo Alameda, 3, 19250, Sigüenza.
Costo: €€€€.
Ver esta publicación en Instagram
2. Nöla
Si estás cerca de la Casa del Doncel y deseas algo rico para comer, puedes ir a «Nöla». Este lugar presenta un menú muy Europeo con fusiones españolas.
Asimismo, en caso de que lo necesites, puedes preguntar por las opciones sin gluten y para vegetarianos. Los postres también son un excelente pretexto para querer visitar este restaurante y comer en Sigüenza.
Dirección: Plaza de San Vicente, 19250, Sigüenza.
Costo: €€€.
Ver esta publicación en Instagram
3. Restaurante Calle Mayor
Si buscas un establecimiento para comer en Sigüenza con un menú más del estilo Mediterráneo, «Restaurante Calle Mayor» tiene las opciones para ti.
En este lugar disfrutarás de un menú basado en lo mejor de la carne de la ciudad. No obstante, también hay opciones veganas en caso de que las necesites y quieras seguir probando los sabores de Sigüenza.
Dirección: Calle Mayor, 21, Bajo, 19250, Sigüenza.
Costo: €€€.
Ver esta publicación en Instagram
4. Molino de Alcuneza Restaurante
Otro interesante lugar para comer en Sigüenza es el «Molino de Alcuneza Restaurante«. Este restaurante presume su estrella Michelín gracias a las creaciones creativas de sus chefs.
Debes tomar en cuenta que este lugar es un restaurante gourmet, por lo que habrá preparaciones únicas y que varían constantemente. Por ello, es importante que revises la carta o pruebes el menú de degustación para que conozcas los sabores del lugar.
Dirección: Ctra. Alboreca, Km. 0.5, 19250, Sigüenza.
Costo: €€€€.
Ver esta publicación en Instagram
5. Atrio
Si estás cerca de la Catedral y deseas algo rico para comer en Sigüenza, puedes acercarte al restaurante «Atrio». Este lugar ofrece un entorno relajado para disfrutar una tarde con tu pareja o amigos.
La cocina del establecimiento destaca con sus platillos tradicionales y creativos. Por un lado, disfrutarás guisos clásicos de Sigüenza. Asimismo, hay creaciones nuevas con el producto local. Entre las opciones encontrarás croquetas caseras, torreznos, huevos rotos, salmorejo, gazpacho y mucho más.
Dirección: Plaza Obispo Don Bernardo, 6, 19250, Sigüenza.
Costo: €€€.
Ver esta publicación en Instagram
6. Bodega Sigüenza
Otro interesante restaurante para comer en Sigüenza es la «Bodega Sigüenza». Este establecimiento presenta un menú diferente pero resaltando los ingredientes de proximidad.
Entre las opciones hay croquetas de puchero, ensaladilla rusa, arroz meloso, hamburguesas, patatas bravas y postres de chocolate. Recuerda preguntar por las bebidas de la casa.
Dirección: Calle Arcedianos, 15, 19250, Sigüenza.
Costo: €€€.
Ver esta publicación en Instagram
7. El balcón del Dulce
Finalmente, otro lugar para comer bien en Sigüenza es el «El balcón del Dulce«. Este coqueto lugar es perfecto para después de hacer senderismo por la zona.
El menú destaca por sus preparaciones con sabores clásicos de la ciudad y por las opciones con lo mejor de la región. No olvides probar la especialidad de la casa: el cabrito frito, no te arrepentirás.
Dirección: Calle Dulce, 4, 19267, Sigüenza.
Costo: €€€.
Ver esta publicación en Instagram
Mapa de los lugares para comer en Sigüenza
En este mapa podrás encontrar la ubicación de cada lugar que te presentamos y así trazar la ruta gastronómica que más te convenga.
Sin duda, Sigüenza tiene que estar en tu lista de destinos por conocer. Tanto los recorridos históricos como su comida son un excelente pretexto para ir.
Encuentra los Hoteles al mejor precio 
Reserva tours, guías y excursiones 
Contrata tu seguro de viaje con 5% descuento 
Compra tu tarjeta SIM con Internet para tu viaje 
Ofertas en pack vuelo más hotel 
Alquila tu coche al mejor precio 
Consigue vuelos baratos 
Reserva los traslados desde el aeropuerto
Comments are closed.