Sudáfrica

Llegamos al continente africano, y que mejor manera de explorarlo que conociendo a Sudáfrica. Un país cargado de cultura, paisajes naturales y en especial flora y fauna salvaje en todas partes. Es esta razón lo que atrae a muchos viajeros en el mundo, por descubrir los animales más poderosos del reino salvaje que no podrás ver en ninguna otra parte.

Sin embargo, Sudáfrica es un país cautivante y lleno de emociones con montañas, desiertos, reservas naturales, grandes metrópolis, culturas ancestrales una gran diversidad te espera por ser descubierta.

Situado en el extremo sur de África, cuenta con un litoral de casi 3,000 kilómetros bañado por los océanos Atlántico e Índico. Sudáfrica cuenta con tres capitales: Ciudad del cabo (legislativa), Pretoria (administrativa) y Bloemfontein (judicial).

Con el fin de guiarte por Sudáfrica, te mostraremos algunos aspectos básicos y fundamentales para que tu viaje sea fantástico. Bienvenido a la aventura y al mundo safari que nos espera en Sudáfrica.

Lugares visitados en Sudáfrica

Sudáfrica es un país que destaca por su amplia diversidad de ecosistemas. A pesar de que la mayoría de viajeros buscan a Sudáfrica por ser un destino para safari excelente, también tienes muchas otras opciones para recorrer el país de extremo a extremo.

Si deseas maravillarte con los mejores lugares para visitar en Sudáfrica, tenemos consejos, guías y detalles de diferentes sitios:

 Presupuesto para viajar por Sudáfrica

La moneda local es el rand, su código se escribe como ZAR. Tiene un cambio de moneda que hace que sea favorable visitar el país, el valor aproximado actual del Rand en comparación al Dólar americano es de 15 rands por un dólar.

Las principales tarjetas de crédito como MasterCard, Visa, American Express y Diners Club son ampliamente aceptadas, por lo que no tendrás problema en tu viaje. Un elemento básico a tener en cuenta para tu presupuesto, es que las propinas son prácticamente obligatorias. En los restaurantes suele darse un 10%, también se suele dejar propina en las gasolineras. Pero, para que tengas una idea de cuanto te puede costar tu recorrido por Sudáfrica, te daremos un presupuesto orientativo y detallado.

Comidas: la comida es bastante económica, en general. Los restaurantes se suelen clasificar por el tipo de cocina, por ejemplo:

• Asiático 270 ZAR
• Chino 190 ZAR
• Francés 350 ZAR
• italiano 320 ZAR
• Japonés 335 ZAR
• Mexicano 220 ZAR

Además en Sudáfrica, una comida rápida en cadenas reconocidas cuesta unos 60 ZAR. Para los amantes del café, un capuchino vale unos 27 ZAR y 19 ZAR por café expreso.

Alojamiento: dependiendo del tipo de alojamiento que escojas y las comodidades que tengas, el precio varía. Algo que hay que resaltar, es que por ser un país africano no indica que los alojamientos sean de mala calidad o sin servicios, hay una gran gama para elegir y con todas las comodidades. Por ejemplo:

• Hostales para viajeros de estilo mochileros, cuestan alrededor de 265 ZAR
• Un hotel básico con todos los servicios, unos 390 ZAR
• Mientras que un hotel más lujoso desde los 480 ZAR

Transporte: una de las mejores opciones es alquilar un auto, dependiendo del tiempo, distancia y días los precios van desde 1,000 ZAR. Es muy fácil encontrar un taxi en la ciudad, pero hay que negociar el precio antes de subir o pedirle al conductor que encienda el taxímetro.

Visado: para quienes viajen desde la mayoría de los países de América es obligatorio llevar el certificado de vacunación contra la fiebre amarilla. Muchos países de América y Europa están exentos del visado, como Argentina, España, Brasil, Chile, Ecuador, Francia, Alemania, México, Bolivia, Perú, Italia, entre otros.

Atractivos turísticos: la mejor parte de visitar un país es disfrutar de sus atractivos y actividades turísticas. Algunos precios son:

• Blyde River Canyon: 260 ZAR por persona.
• Parque Naciones Kruger: 400 ZAR por día.
• Parque Hlane: 50 ZAR por persona.
• Robben Island (entrada y tour): 380 ZAR por persona.
• Cable car en la Montaña de la Mesa: 330 ZAR por persona.

Mejor época para viajar a Sudáfrica

Al ser un país extenso con una gran variedad en clima, así como de paisajes, la mayor parte del año se puede viajar, desde la costa hasta el interior las temperaturas variarán mucho dependiendo donde estemos. En África austral las estaciones climáticas siguen el ciclo opuesto a las que tenemos en Europa, en los meses de verano de España, en Sudáfrica es invierno.

Normalmente durante el viaje las mañanas serán soleadas, pero las noches serán más frías y algunos días, en lugares montañosos, las temperaturas serán bajas.

También será diferente viajar en julio o agosto, cuando hace más frío, a viajar en septiembre u octubre, meses en los que se entra en la primavera y las temperaturas son más suaves.

Gastronomía ¿Qué comer en tu visita por Sudáfrica?

Una exquisita manera de recorrer un país es a través de su gastronomía. La comida típica de Sudáfrica se caracteriza por su gran variedad de ingredientes introducidos durante la época colonial. Es rica en carnes, gachas y especias, y algunos de sus platos están considerados como los más exóticos del continente.

Biltong

Servido como si se tratase de un snack, el biltong se compone de carne seca que puede ser de res, de otros animales de caza o incluso de avestruz. Generalmente está sazonada con especias y es mezclada con algunos ingredientes que pueden alterar su sabor.

Bobotie

Este plato es uno de los más comunes, se trata de un pastel de carne dulce mezclada con pasas, frutos secos y cubierto de un huevo horneado. Suele servirse acompañado de arroz amarillo y decorado con frutas como el plátano, o verduras.

Boerewors

Esta salchicha que se suele cocinar a la brasa, se puede encontrar tanto en los puestos de comida de la calle, como en los eventos deportivos o en los restaurantes.

Bunny Chow

Se trata de una comida rápida que, a pesar de su sencillez, hoy en día también se puede encontrar en muchos restaurantes con diferentes variedades de pan e incluso rellenos de carne o frijoles.

Fiestas populares

El pasado racial y colonial de Sudáfrica ha dejado huella en muchas de sus celebraciones. Los locales tienen un día especial para conmemorar el fin del apartheid, sin olvidarse de la sangrienta jornada en la que en 1976 se llevó la vida de cientos de niños negros que luchaban por la igualdad en la educación.

Day of Goodwill

Conocido como el Día del Entendimiento mutuo, se trata de una extensión de la Navidad en la que los locales salen a las playas a compartir la jornada con su familia y amigos.

Día de la Diversidad

Durante ese día se celebra la diversidad racial y cultural que conforman el país. En las distintas ciudades se organizan conciertos, espectáculos y la gente se reúne en los parques para hacer sus propias barbacoas.

Día de la juventud

Es uno de los días más importantes del año, ya que se conmemora la muerte de más de 500 estudiantes negros a manos de la policía en la ciudad de Johannesburgo, en 1976, cuando salieron a manifestarse por sus derechos como estudiantes y por la igualdad racial.

Día de la Libertad

El 27 de abril Sudáfrica celebra el aniversario de sus primeras elecciones democráticas organizadas en 1994. Estas supusieron la consolidación del fin del apartheid y la subida al poder de Nelson Mandela.

Festival de Jazz de Ciudad del Cabo

Este prestigioso festival está considerado como uno de los mejores a nivel mundial. En él cada año se dan cita un buen número de artistas locales e internacionales en el Centro de Convenciones de Ciudad del Cabo.

Festival de Oppikoppi

Desde 1994, cerca de la ciudad de Northem, en Sudáfrica, se celebra este festival de música. Aunque el estilo principal es el rock, en él también hay conciertos de hip hop, jazz, metal, electrónica y house.

Splashy Fen

Desde 1990, cerca de Underberg, se celebra el mayor festival de música de Sudáfrica al aire libre. A él acuden artistas de todo el mundo relacionados con la música, performances y las artes plásticas.