Comer en Ensenada será tu actividad favorita cuando estés recorriendo este paraíso mexicano.

La ciudad de Ensenada, en el estado de Baja California, México, es un llamativo destino que tiene pase directo al Océano Pacifico y el Mar de Cortés. Gracias a esta privilegiada ubicación, Ensenada es un lugar muy visitado entre locales y turistas por su belleza natural, histórica, cultural y gastronómica. De hecho, este último es un factor muy interesante al momento de ir a esta ciudad. Por ello, no pierdas la oportunidad de comer en Ensenada para descubrir todos los sabores y experiencias culinarias que hay para ti.

¿Cuáles son los sabores de Ensenada?

Gracias a su privilegiada ubicación, la gastronomía de Ensenada está totalmente ligada al producto marino. En ese sentido, durante tu visita podrás comer en Ensenada pescados frescos, camarones, atún, langostas, almejas, pulpo y ostiones con distintas preparaciones y métodos de cocción. Asimismo, Ensenada es reconocida a nivel internacional como la «capital del vino mexicano», gracias a los viñedos que hay en la ciudad y que ofrecen las mejores preparaciones al resto de la república. De hecho, hay varios guisos marinados con vino que le otorgan un sabor más llamativo y exótico. Asimismo, muchos restaurantes cuentan con sus propios viñedos para satisfacer a los comensales.

Mejores restaurantes en Ensenada

Después de revisar algunos de los ingredientes que podrás encontrar en la ciudad, los siguientes restaurantes serán de mucha ayuda al momento de buscar un lugar para comer en Ensenada.

1. Latitud 32

Para empezar tu recorrido por los restaurantes en Ensenada, «Latitud 32» puede ser un buen sitio para iniciar tu aventura. Este lugar está al interior del resort «El Cielo» que ofrece un interesante recorrido por su viñedo.

La cocina del restaurante presenta una deliciosa fusión de ingredientes de las cocinas yucateca y de Baja California. El menú es muy variado y ofrece diferentes guisos para todos los gustos. Por ello, deberás revisar a detalle las opciones que hay para encontrar la que más se te antoje. Debes tomar en cuenta que este lugar está más cerca del Valle de Guadalupe.

Dirección: Carretera El Tigre-El Porvenir, Km 7.5, Ensenada.

Costo: $$$.

https://www.instagram.com/p/CkZOH9VJlXO/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

2. Muelle Tres

Otro interesante establecimiento para comer en Ensenada que puedes visitar es «Muelle Tres». En este lugar encontrarás un llamativo ambiente y un menú estilo marinero con los mejores ingredientes de la ciudad.

Algunas opciones que podrás ordenar son: verduras templadas con queso cabra, tataki de atún, croquetas de pescado, filete del día, hamburguesas y mucho más. Recuerda revisar los postres de la casa.

Dirección: Paseo del Náutico, Paseo Olas Altas, 187, Centro, 22870, Ensenada.

Costo: $$$.

https://www.instagram.com/p/CbTCugzvPJB/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

3. Punta Morro

Si buscas un lugar llamativo para comer en Ensenada que ofrezca un menú de mariscos y una hermosa vista a la bahía, el restaurante «Punta Morro» puede ser una buena opción para ti y tus acompañantes. Además, está ubicado al interior del hotel del mismo nombre, por lo que te podrás hospedar aquí. Su coqueta terraza te encantará.

La cocina destaca por sus preparaciones creativas y de autor. Entre las especialidades hay; camarones, crema de almejas, pulpo asado, almejas al vapor, codornices, enchiladas de langosta y mucho más. También hay opciones veganas. Recuerda preguntar por la mejor opción de vino para acompañar tu orden.

Dirección: Carretera Tijuana- Ensenada, Km 106, 22870, Ensenada.

Costo: $$$$.

https://www.instagram.com/p/CgpD28xrEbI/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

4. Malva

Si buscas un restaurante para comer en Ensenada que ofrezca un menú de autor y una experiencia única, no puedes perderte «Malva». Aunque este establecimiento está sobre la carretera, es ideal si tienes pensado visitar el Valle de Guadalupe. De hecho, puedes aprovechar tu estancia y hacer esta ruta del vino por el Valle de Guadalupe antes o después de comer.

El restaurante Malva ofrece un llamativo menú degustación de cuatro y ocho tiempos con los mejores ingredientes de la zona. Además, suele cambiar constantemente para ofrecer distintos sabores a los comensales. Por ello, te recomendamos revisar a detalle las opciones que hay para ti.

Dirección: Carretera Federal 3, Km 96, México 3, 22760, Ensenada.

Costo: $$$$.

5. Birriería La Guadalajara

Otro lugar para comer en Ensenada que puedes visitar durante tu recorrido es la «Birriería La Guadalajara». Como su nombre lo dice, en este establecimiento encontrarás una rica variedad de platillos preparados con birria. Por lo que es ideal si quieres algo diferente para comer.

Este guiso lo podrás encontrar en distintas presentaciones, como: tacos, quezabirria, burritos, tortas y hasta ramen. También puedes preguntar por los estofados de carne de res, cordero y cabra. No olvides acompañar tu orden con una cerveza bien fría.

Dirección: Macheros, 154, Zona Centro, 22800, Ensenada.

Costo: $$$.

6.  La Guerrerense

Si buscas un lugar para comer bien y barato en Ensenada, «La Guerrerense» puede ser una buena opción para ti. En este lugar encontrarás un llamativo menú, con precios súper accesibles y sin perder el toque creativo y delicioso.

Curiosamente, este establecimiento no es un restaurante en forma, ya que en realidad es una coqueta carreta estilo food truck que ofrece muchos guisos con sabor a mar. Su plato estrella son las tostadas que se posicionaron dentro de los mejores guisos exóticos en 2012. Por ello, te recomendamos revisar a detalle todo lo que ofrece este lugar y probar la especialidad de la casa.

Dirección: Av. Adolfo López Mateos, 917, Centro, 22800, Ensenada.

Costo: $.

https://www.instagram.com/p/Cq6MJVkh8pT/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

7. Mariscos Bahía de Ensenada

Finalmente, otro lugar para comer en Ensenada que no te puedes perder es «Mariscos Bahía de Ensenada». Este establecimiento ofrece un llamativo ambiente al centro de la ciudad y un menú creativo.

La cocina destaca por sus preparaciones llamativas de los clásicos de la localidad. Por ejemplo, encontrarás: tostadas, chicharrón en pulpo, aguachile de camarón, pescado a la veracruzana, langosta, entre otros. No olvides probar las bebidas de la casa.

Dirección: Avenida Riveroll, 109, Zona Centro, 22800, Ensenada.

Costo: $$$.

https://www.instagram.com/p/CmpJeOABZ_I/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Sin duda, Ensenada es de esos destinos que tienes que conocer por lo menos una vez en la vida. Recuerda probar su deliciosa comida y degustar una buena copa de vino.

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Créditos fotográficos

Puerto Ensenada (https://commons.m.wikimedia.org/wiki/File:Puerto_Ensenada.jpg), por cesar bojorquez/ CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.es)

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