Mundaca (o Mundaka) es un pueblo de pescadores de la costa vasca que te dejará cautivado gracias a la belleza de su casco histórico, su colorido puerto y playas de ensueño. Situado en la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, este pequeño enclave presume de tener algunas de las mejores olas para surfear del mundo. También, se muestra orgulloso de su gastronomía basada en productos frescos de mar y los infaltables pintxos.

En definitiva, hay muchos motivos que justifican una escapada a Mundaca. Si quieres saber cuáles son, quédate con nosotros.

Mundaca-País-Vasco

Desde sus orígenes, la pequeña y encantadora villa de Mundaca ha tenido un fuerte vínculo con el mar. De ser una comunidad de pescadores y comerciantes marítimos, pasó a convertirse en uno de los mejores puntos de la costa vasca para la práctica de surf. A pesar de esto, Mundaka supo conservar muy bien su cultura y tradiciones.

Mundaca se sitúa en la margen izquierda de la desembocadura del río Oka, en el corazón de la Reserva de la Biósfera de Urdaibai. Esta zona costera protegida es uno de los grandes tesoros de la provincia de Vizcaya. El río Oka es el gran protagonista del parque. Su nacimiento se produce en el monte Oiz, para luego transformarse en ría al llegar a Mundaka, dando lugar a marismas llenas de vida.

A lo largo de la reserva, aparecen pequeños pueblos pesqueros tradicionales y playas inmersas en un entorno de gran belleza. En este contexto se presenta Mundaca, concretamente, a mitad de camino entre Bermeo y Gernika. Su puerto marinero es sumamente fotogénico, mientras que su playa bañada por el Cantábrico, un ícono indiscutible del surf. Si bien el pueblo es pequeño y se recorre en pocas horas, creemos que visitar Mundaca es un imprescindible de una ruta en coche por el País Vasco.

Hoy te vamos a mostrar todo lo que puedes ver y hacer en Mundaca, de manera que nada se escape del tintero. Cuando llegues, comprenderás por qué nuestra insistencia en que lo conozcas. Después de todo, el destino de hoy tiene ese encanto especial que solamente se ve en los pueblos marineros del Cantábrico.

Reserva de la Biosfera de Urdaibai

Antes de meternos de lleno en los atractivos de Mundaca, queremos hablarte un poco de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, puesto que se encuentra en el corazón de esta increíble área protegida por la UNESCO desde 1984.

¿Qué tiene de particular este rincón del País Vasco? Por un lado, sus 12 km de extensos arenales sirven de cobijo para una gran cantidad de aves migratorias. Los amantes de la observación de aves tienen la posibilidad de ver especies que no se encuentran tan fácilmente en otros puntos de la Península Ibérica. Por otro lado, se caracteriza por sus singulares marismas y la belleza de sus playas, algunas de las más lindas de esta comunidad española.

Dentro de la Reserva de Urdaibai podrás acercarte a sus miradores naturales, al famoso Peñón de Ogoño, a las ermitas de San Pedro de Atxarre y San Miguel de Ereñozar; así como a la isla de Izaro o el Cabo de Matxitxako, el punto más saliente de la costa del Cantábrico. Ni hablar de sus preciosos pueblos. Además de Mundaka, tienes que visitar San Juan de Gaztelugatxe, Bermeo y Elantxobe.

Si nos alejamos de la costa y nos vamos al interior, comprobarás que la reserva esconde otros grandes tesoros. Ejemplo de ello son las Cuevas de Santimamiñe y sus pinturas rupestres, como también Gernika, la cuna de la identidad vasca. Para los amantes de la historia, qué mejor que conocer la Calzada Medieval y el Puente de Artzubi, una construcción del siglo XVI que conectaba las villas de Gernika y Gerrikaitz, testigo también del paso de numerosos peregrinos del Camino de Santiago.

Como ves, las opciones turísticas dentro de la reserva parecen no acabar nunca. De allí que puedes pasar un fin de semana completo recorriendo estas tierras, como también destinar algunos días más y conocer a fondo todo lo que tiene para ofrecer. Repetimos, hacer una parada en Mundaka es tarea obligada.

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Las mejores cosas para hacer en Mundaca

La ubicación privilegiada de Mundaca la convierte en uno de los destinos turísticos más visitados del litoral vizcaíno. La vida de la villa gira en torno a su colorido puerto, en cuyos alrededores se sitúan algunos edificios de interés, como la Casa Consistorial o la parroquia de Santa María.

La mejor manera de descubrir Mundaca es callejeando por su centro histórico, dando un paseo por la costa y saboreando un pintxo en algún bar. El pueblo es muy pequeño y no tiene pérdida, de manera que no necesitas mucho tiempo para cubrir sus principales sitios de interés.

Un poco más alejada del centro, encontramos otro de los íconos y lugares más fotografiados de Mundaca: la ermita de Santa Catalina. Esta construcción situada en un pequeño promontorio junto al mar regala una vista inmejorable del Cabo de Ogoño, la isla de Izaro y parte del litoral de Vizcaya. Sin dudas, otra visita obligada.

Ahora sí, es momento de meternos de lleno en cada uno de los atractivos de Mundaka. ¿Nos acompañas?

Puerto de Mundaca

No existe manera de comenzar esta guía por los atractivos de Mundaca que no sea hablándote de su colorido puerto. La postal es la clásica que ofrecen los pueblos pesqueros del norte de España, pero con una dosis extra de encanto.

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Por eso, una de las primeras cosas que tienes que hacer cuando llegues a Mundaca es aparcar el coche en la entrada a la villa y caminar por la calle Lorategi hasta el puerto. Situado en la desembocadura de la ría de Urdaibai, sus casitas de colores, las pequeñas embarcaciones pesqueras y de recreo y las terrazas con vistas al mar te enamorarán por completo. Si eres amante de la fotografía, desde diferentes ángulos podrás capturar la belleza de estos paisajes y volver locos a tus seguidores en las redes sociales.

Como el puerto se encuentra sobre la calle principal del pueblo, acoge algunos edificios históricos, por ejemplo, la Biblioteca de Mundaka (un antiguo hospital de peregrinos del Camino de Santiago) y el casino.

Si bien hoy Mundaca vive más del turismo que de la pesca, el puerto no deja de ser su centro neurálgico. En este rincón con aroma a mar se siente la verdadera esencia de la villa. ¡No te lo pierdas!

Iglesia de Santa María

Al otro lado del puerto encontramos uno de los edificios más importantes de Mundaka: la Iglesia Santa María. Esta construcción ubicada en una atalaya sobre el mar es todo un símbolo de la villa y de la comarca. Su estilo gótico y portada renacentista son el resultado de las múltiples reconstrucciones a las que se sometió a lo largo de su historia. Sin embargo, la mezcla de estilos no le quita nada de encanto, más bien al contrario.

Los orígenes de la iglesia se remontan al siglo XI, tal cual consta en un documento del año 1071 conservado en el monasterio de San Juan de la Peña, en Aragón. Lamentablemente, durante las luchas banderizas fue destruida, por lo que en el siglo XVI debió reconstruirse y ampliarse.

La Iglesia de Santa María es una de las joyas del patrimonio arquitectónico de Urdaibai y la provincia de Vizcaya. Visitarla, una de las cosas que no tienes que dejar de hacer en Mundaca.

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Casco Antiguo de Mundaca

Perderse por las calles estrechas del casco antiguo de Mundaka es un placer para los sentidos. Entre sus paradas fundamentales tenemos que mencionar la Biblioteca de Mundaka, que además de haber sido un antiguo hospital de peregrinos fue también la antigua lonja del pueblo.

A medida que te adentres en las calles del interior irás topándote con palacios de gran valor histórico y arquitectónico, como es el caso del Palacio Kurutziaga y el Palacio Ibaialde. También tenemos que mencionar el Casino de Mundaka, hoy reconvertido en restaurante, como también la Cruz del Calvario.

Esta cruz renacentista se encuentra situada en una plazoleta muy pintoresca, donde también se aprecia la casa Simitur. La fachada decorada con sorprendentes pinturas de este edificio neoclásico de 1783 es una de las más llamativas del pueblo.

Tampoco dejes de acercarte a la Plaza Lehendakari Agirre, donde se encuentra el Ayuntamiento, un edificio de 1895 que destaca por su estilo ecléctico. En conclusión, cada esquina Mundaca te enamorará con sus casas de colores, pequeñas plazas y edificios históricos.

Ermita de Santa Catalina

Admirar la belleza de la Ermita de Santa Catalina y el entorno que la rodea es otra de las cosas que tienes que hacer en Mundaca. Desde el mismo puerto de la villa parte un bonito y breve paseo que bordea el litoral y culmina en esta histórica ermita.

De hecho, la postal que encontrarás aquí se ve en varios puntos del País Vasco: pequeñas construcciones religiosas situadas al borde del mar (como es el caso de San Juan de Gaztelugatxe, muy cerca de nuestro destino). La ermita de Santa Catalina se sitúa en una posición inmejorable, en una pequeña península y justo en la entrada de la ría. De allí que sea otro de los rincones más fotografiados de la villa.

Este integrante del patrimonio religioso de Mundaca data del XIX y reemplaza a una construcción más antigua (del siglo XVI) que se derrumbó. Su estilo refleja una transición entre el Gótico y el Renacimiento, mientras que las murallas que rodean la ermita son los restos de un fortín de la misma época.

Además de la arquitectura del templo, las vistas a los imponentes acantilados del litoral vasco, las olas furiosas del Cantábrico, la Isla de Izaro y el peñón de Ogoño son realmente fabulosas.

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Miradores de Mundaca

Nadie pone en discusión que las mejores vistas de los pueblos y ciudades se obtienen desde los miradores. Mundaka no es la excepción a ello. Cuando visites la iglesia de Santa María, puedes aprovechar para acercarte al Mirador de la Atalaya, que está situado junto a ella. Las vistas al mar y la ría desde este punto son realmente maravillosas. Además, la tranquilidad que se respira en esta parte del pueblo (especialmente en temporada baja) es realmente mágica.

El Mirador de la Atalaya no es el único de la villa. A las afueras, al lado del Restaurante Portuondo, encontramos el Mirador de Portuondo. Desde este punto se aprecia muy bien la desembocadura de la ría, la Isla de Ízaro y la Playa de la Laida a lo lejos.

Ría de Urdaibai

En el monte Oiz nace el río Oka y poco después, en la zona de Gernika, se transforma en una ría y forma amplias mariscas. La Ría de Mundaca o de Urdaibai desemboca junto al pueblo, creando un gran estuario rodeado de playas de mucha belleza paisajística.

Por eso, otra de las mejores cosas que tienes para hacer en Mundaca es disfrutar del estuario desde dentro. Esto se traduce en navegar por la ría rodeada de montañas y poder apreciar la villa y su entorno con otra perspectiva. No olvides que además de Reserva de la Biosfera, Urdaibai es también una Zona de Especial Protección de Aves, por lo que son muchas las especies que se observan a lo largo del paseo.

De todos modos, no necesitas ser amante de las aves para hacer el paseo. De cualquier manera merece la pena vivir esta experiencia, así no distingas ninguna especie.

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Ola izquierda de Mundaca

Al principio del artículo te contamos que Mundaca es una de las localidades más famosas de Euskadi (y de todo el mundo) para la práctica del surf. Hay un motivo por el cual esto es así: su impresionante Ola izquierda, una de las mejores de Europa.

Surfistas de todo el mundo llegan para poder comprobar de primera mano la calidad de esta enorme ola. La misma se forma en la barra de Mundaka y muere en la playa de Laida, luciendo su mejor estampa en otoño y en invierno. En estas épocas del año, alcanza los 4 metros de altura gracias al impulso de los vientos del sur, convirtiéndose en un lugar de culto para los amantes de este deporte. De hecho, cada año se dan cita en Mundaca surfistas de todo el globo para participar de sus competiciones anuales.

¿Sabías qué? La Ola izquierda de Mundaca no solo es considerada la mejor de Europa, sino que también está entre las 10 mejores olas del mundo. Ver a los surfistas surcar su enorme tubo es realmente impresionante.

Si no sabes nada de surf, pero te gustaría iniciarte en el deporte, en Mundaca encontrarás escuelas para ello. De lo contrario, puedes decantar en algo más sencillo como el paddle surf, también muy popular en Mundaca.

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Playas de Mundaca

La Reserva de la Biosfera de Urdaibai posee varios km de costa en los que se agrupan algunas de las mejores playas del litoral vasco. En este sentido, las de Mundaca son una clara muestra de ello.

Antes que nada una aclaración, la única playa declarada como tal es la de Laidatxu. El resto de los espacios aptos para el baño corresponden a puertos, calas y muelles (aunque, eso no hace que dejen de ser buenas propuestas). Ahora sí, ¿te gustaría saber cuáles son tus opciones?

Hondartzape

Esta encantadora cala se encuentra situada justo en la entrada a Mundaca, viniendo desde Bermeo. Si bien no es la típica playa con grandes arenales para pasear (menos cuando la marea está alta, que casi desaparece), es un pequeño paraíso del cual disfrutarás mucho.

Su acceso no es difícil, aunque es mejor no ir excesivamente cargado. Tanto desde Bermeo como Mundaka es posible llegar a pie. De todos modos, si prefieres viajar en coche en la zona hay sitios para aparcar.

Hondartzape tiene aguas cristalinas que permiten disfrutar del snorkel y unas vistas muy bonitas de la margen derecha de la ría. Fuera de temporada alta es una playa tranquila en la que siempre encontrarás un lugar para instalarte. No así en pleno verano, cuando suele estar bastante concurrida de gente. Si tienes alma exploradora, entre sus rocas hallarás pequeños rincones de paz (cuidado con los erizos).

Los servicios de la playa son básicos (ducha y agua potable) y no cuenta con puestos de socorrismo ni chiringuitos cercanos.

Playa del puerto

Si bien la nombramos como playa, técnicamente no sería un arenal. Pero, a diferencia de Bermeo, Mundaka se muestra orgullosa de tener un puerto con aguas cristalinas que invitan al baño. De hecho, en verano es muy normal ver a niños y adultos pasando el día en esta zona de la villa. Tan es así, que su muelle suele usarse como trampolín para lanzarse a las aguas.

¿Sabías qué? Una antigua leyenda dice que el nombre Mundaka proviene de “Munda Aqua”, que en latín significa agua clara.

Txorroko punta

La punta de txorro es un pequeño muelle con mucho ambiente en donde las familias locales y turistas se reúnen para disfrutar del verano. Si te gusta estar entre la gente, conocer nuevas personas y tomar contacto con los nativos de cada pueblo, sin dudas que es el lugar correcto.

Al otro lado de la ría se encuentra la famosa playa de Laida, a la cual se llega rápidamente tomando un ferry.

Laidatxu

playas-de-mundaka

Justo enfrente de la playa de Laida encontramos este hermoso arenal, una de las mejores opciones para disfrutar de un día a puro sol en Mundaca.

A diferencia de las anteriores, esta playa cuenta con todos los servicios: socorristas, duchas, aseos, acceso para personas con movilidad reducida y un chiringuito. Eso sí, al ser la única playa más grande de Mundaca suele estar llena de gente en temporada alta. Por eso, lo mejor es que llegues temprano y encuentres un hueco para dejar tus cosas.

La playa de Laida que hemos mencionado en varias ocasiones pertenece al municipio de Ibarrangelu. Es la más grande de la ría de Mundaka: tiene 1 km de arena fina y es donde se reúnen miles de surfistas a dominar sus enormes olas, así como otros aficionados a los deportes acuáticos.

¿Qué ver en los alrededores de Mundaca?

Al principio te dijimos que un plan excelente es hacer una ruta por la reserva y conocer otros sitios interesantes, además de Mundaca.

Un lugar al cual no hay excusas para no ir es Bermeo, una pequeña localidad que se encuentra apenas a 4 km de Mundaca. Se trata de uno de los enclaves costeros más famosos del País Vasco, con un ambiente muy similar al de nuestro destino de hoy. Aquí también encontrarás un puerto lleno de vida y color, casas tradicionales y vistas de infarto. La oferta cultural de la villa es interesante, con el Museo del Pescador como principal recomendación.

Al igual que en Mundaca, desde su puerto puedes hacer una caminata hasta llegar a la atalaya, desde la cual se disfruta de una vista brutal del Cabo de Ogoño y la Isla de Ízaro. Si te gusta el turismo religioso, entonces tienes que ir a la Iglesia de Santa Eufemia, un templo gótico en donde se hacía el juramento de los fueros de Vizcaya.

Bermeo-País-Vasco

Por supuesto que Bermeo tiene muchos otros rincones interesantes, esto es solo una aproximación a lo que puedes encontrar allí. Pero, no queremos irnos sin antes dejarte otras dos propuestas interesantes para ver en los alrededores de Mundaca.

Una de ellas es San Juan de Gaztelugatxe, otra villa llena de encanto situada a 14 km de Mundaca (en el mismo camino que lleva a Bermeo). Este pueblo es famoso por su ermita enclavada en una roca, a la cual se accede sorteando 200 escalones. Se dice que es la escalera con las mejores vistas del Cantábrico de todo el País Vasco. Poder comprobar esto con tus propios ojos es excusa suficiente para llegarse a San Juan de Gaztelugatxe.

La entrada es gratuita, aunque en verano suele estar muy concurrido de gente, puesto que se ha convertido en un destino muy popular. En este caso, te sugerimos que reserves tu entrada con antelación.

Hacia el interior de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai encontramos Gernika (o Gernica), un enclave que reviste un especial interés histórico. Seguramente te imaginas por qué, si no, te lo contamos. Durante la Guerra Civil Española, el pueblo de Gernika fue duramente bombardeado. Este trágico acontecimiento inspiró al gran maestro Pablo Picasso, quien plasmó el hecho en su famosa obra de Gernika para la Exposición Internacional de París.

Puede que no sea la localidad más pintoresca del País Vasco, pero merece la pena hacer una escapada y conocer el Árbol de Gernika, la Casa de las Juntas y el Museo de la Paz, el cual habla sobre este trágico bombardeo.

Gastronomía y sitios para comer en Mundaca

Otro de los motivos que ameritan una escapada a Mundaca es poder disfrutar de los sabores propios de la gastronomía vasca. Hablamos de platos tradicionales como la merluza en salsa verde, el marmitako, el bacalao al pil pil y la piperrada, sin dejar afuera, por supuesto, a los famosos pintxos.

pintxos-Páis-Vasco

Como toda localidad vasca situada en la costa, la gastronomía de Mundaca se fundamenta en platos elaborados con pescados y mariscos frescos. Por eso, no debe sorprenderte que en sus restaurantes encuentres comidas a base de merluzas, besugos, rodaballos o bonitos. En este sentido y si eres amante de los productos del mar, no puedes dejar de probar el marmitako, uno de los guisos más populares de la región.

El marmitako es un plato tradicional vasco que se elabora con bonito cocinado a fuego lento y patatas. Estos ingredientes claves se pueden acompañar con otras verduras (pimiento, cebolla, tomate) y un toque de cayena para darle sabor picante. Como te imaginarás, es una comida muy popular para los días más frescos y lluviosos del año, pero cualquier momento es bueno para probar esta especialidad vasca típica de los pueblos costeros.

Otras carnes propias de estas tierras son los embutidos, la carne de ternera cocida a las brasas, el entrecot y el solomillo. Generalmente, las carnes se acompañan con productos de la huerta, que también tienen su protagonismo en las mesas mundaquesas. Los pimientos de Gernika y los tomates sobresalen por encima del resto.

En cuanto a las bebidas, un vino muy apreciado en esta región es el Txakoli de Vizcaya. Este vino afrutado y de baja graduación alcohólica es propio del País Vasco, aunque históricamente se ha producido en la costa del mar Cantábrico y el norte de Burgos. Es una bebida con mucha historia, que lleva más de 500 años acompañando la mesa vasca.

Tip viajero: un buen lugar para saborear este rico vino es en Txakoli Portuondo, un espacio con modernas instalaciones que regala espectaculares vistas de la Ría de Mundaka y la playa de Laida. Aquí encontrarás una amplia carta de bebidas, además de menús sencillos y económicos.

Por otro lado, en el famoso Restaurante Portuondo podrás saborear pescados del día, chuletones y otras carnes a las brasas. Si prefieres algo más céntrico, el Asador el Bodegón es otro lugar recomendado para salir a matar el hambre en Mundaka. Aquí los grandes protagonistas de los platos son los pescados a las brasas, las vieiras y el pastel de cabracho.

Si de tradiciones culinarias vascas hablamos, no podemos dejar de mencionar los pintxos. Estos aperitivos del tamaño de un bocado se sirven habitualmente en bares y tabernas de todo el País Vasco. Podríamos decir que son similares a las tapas, aunque más pequeños. Su nombre proviene del verbo español “pinchar”, ya que históricamente se servían sobre un trozo de pan y atravesados por un palillo. Hoy en día los pintxos son cada vez más variados y se presentan de diferentes maneras.

Los pintxos son quintaesencia de la cocina vasca, por lo que en Mundaka no faltarán oportunidades de probarlos. Un buen lugar para hacerlo es la taberna Goikoa, la cual se especializa en estos bocadillos. Lo mismo Ibarralde, famoso por su barra de pintxos contundentes y cócteles. En La Leñera, una tradición es acompañar uno de estos aperitivos con una buena cerveza. ¿Te los vas a perder?

Y así llegamos al final de nuestra guía de viaje por Mundaca, un pueblo del País Vasco que no te decepcionará. Ya sea en verano u otro momento del año, sus paisajes llenos de encanto te esperan para que disfrutes de unos días a puro relax. Mundaca es de esos destinos que invitan a desconectar de la rutina y conectar con la naturaleza. ¿Qué esperas para conocerlo?

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Créditos fotográficos

  • Mundaka (https://www.flickr.com/photos/joselubilbo1/45816064804), por JoseluBilbo./CC BY-NS 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.0/)
  • (https://pixabay.com/es/photos/puerto-barcos-costa-marina-paisaje-4010204/), por garciabilbao1 (https://pixabay.com/es/service/license/)
  • Mundaka, On the Camino Santiago Norte, Pays Basque (https://www.flickr.com/photos/imagine_david/51354544232/), por David Mapletoft/CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Mundaka, Bizkaia. Euskal Herria. Mundaka, Bizkaia. País Vasco (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mundaka_1,_Euskal_Herria.jpg), por Antitipográfico/CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.en)

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