Comer en Miranda de Ebro será una experiencia interesante y deliciosa que no te puedes perder. El mar y la tierra se reunirán en tu plato con sabores únicos.

Ubicada en la provincia de Burgos, al interior de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, la ciudad de Miranda de Ebro tiene grandes atractivos que atraen a propios y extraños. La localidad tiene fiestas todo el año y sitios turísticos muy llamativos para conocer. Además, la gastronomía posee tonalidades únicas con ingredientes especiales que no te puedes perder.

¿Cuáles son los platos de Miranda de Ebro?

La gastronomía de Miranda de Ebro está llena de sabor y tradición. Con el paso de los años, la región ha fusionado elementos de las cocinas de las comunidades de Castilla, La Rioja y del País Vasco. Incluso, jóvenes chefs han llegado a la localidad para impregnar de nuevos sabores a la ciudad.

Más allá de las fusiones gastronómicas, en Miranda de Ebro podrás encontrar platillos e ingredientes típicos como: morcilla, delgadilla, productos de la huerta y de la caza, postres frutales, como las tradicionales cazuelitas de dulce. También podrás disfrutar de pescados provenientes del río Ebro. Asimismo, la ciudad goza de ricos vinos que funcionan para marinar o para acompañar cada platillo de tu elección.

Lugares para comer en Miranda de Ebro

Después de revisar brevemente la gastronomía de la ciudad, podrás recorrer estos restaurantes para comer en Miranda de Ebro durante tu visita.

1. Bocca Bar & Restaurante

Para empezar tu aventura gastronómica por Miranda de Ebro, puedes sentarte a la mesa de «Bocca Bar & Restaurante». En este establecimiento encontrarás platillos típicos de la región y de otras ciudades de España. También hay platos más internacionales con toques locales. Además, si padeces alergias, podrás encontrar preparaciones especiales para ti.

El menú es muy variado. En él hay platillos como: ensalada de arroz, chipirones, lubina al horno, cachopos, tataki de atún, entrecot a la plancha, costillas de cerdo y pastas. No olvides revisar las opciones de postres y bebidas para acompañar tu orden.

Dirección: C/Ramón Y Cajal, 45, Miranda de Ebro.

Costo: €€€.

2. Carbón Restaurante

Si buscas un lugar para comer en Miranda de Ebro una buena carne de buey, el «Carbón Restaurante» tiene opciones interesantes para ti. La cocina de este restaurante ofrece distintas preparaciones con carne de buey. También encontrarás platos típicos y creaciones novedosas que satisfacerán tus antojos.

Durante tu visita, no dudes en preguntar por las sugerencias fuera del menú. Por ejemplo, podrás encontrar: sopa de mariscos, chuleta de buey, hamburguesas, solomillo y hasta rodaballo salvaje.

Dirección: C/ Estación, 80, Miranda de Ebro.

Costo: €€€.

3. La Roca

Si buscas un lugar más íntimo para comer en pareja en Miranda de Ebro, «La Roca» puede ser una excelente opción para una tarde mágica. El establecimiento destaca por sus preparaciones que cuidan los ingredientes y sabores locales.

Debes tomar en cuenta que su menú se basa en productos de temporada. Por ello, encontrarás diferentes guisos en casa visita. Por ejemplo, podrías ordenar: arroz melosos de langostinos, empanadillas criollas, calamar, canelones de bacalao o lasaña de ternera.

Dirección: Juan Ramón Jiménez, 33,
09200, Miranda de Ebro.

Costo: €€€€.

 

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4. Restaurante La Vasca

Si estás cerca del Cine Novedades y buscas algo rico para comer, puedes ir al «Restaurante La Vasca». Este lugar es muy recomendado por la Guía Michelín gracias a la relación calidad-precio de cada platillo.

Las opciones que encontrarás están muy pegadas a la cocina tradicional de Miranda de Ebro con sutiles guiños a Vizcaya. Entre las recomendaciones que te sugiere el restaurante están los huevos fritos con trufa, el lomo de ternera, el cordero lechal asado, las almejas a la marinera y la menestra de verduras.

Dirección: Olmo, 3, 09200, Miranda de Ebro.

Costo: €€€€.

5. Bar Mesón La Higuera

Otro restaurante en Miranda de Ebro al que puedes ir durante tu visita a la ciudad es el «Bar Mesón La Higuera». Este coqueto lugar ofrece un menú tradicional y llamativo para todas las edades.

Del menú podrás ordenar: patatas cabrales, ensalada de bonito, arroces, mariscos y paellas. No olvides preguntar por los ricos postres de la casa.

Dirección: Calle de La Independencia, 0, 09200, Miranda de Ebro.

Costo: €€€.

6. Restaurante Alejandro Serrano

Si buscas un lugar en Miranda de Ebro que tenga un ambiente elegante con estilo contemporáneo, el «Restaurante Alejandro Serrano» tiene una mesa para ti. Este establecimiento presume su estrella Michelín gracias al viaje gastronómico de sabores y texturas que ofrece en cada platillo.

El menú ofrece distintas preparaciones y creaciones para distintas horas del día. Por ello, deberás revisar a detalle las opciones que hay para ti para encontrar tu platillo favorito.

Dirección: Calle de Alfonso VI, 49, 09200, Miranda de Ebro.

Costo: €€€€.

7. Café Bar Milán

Finalmente, si buscas un lugar más casual para comer bien y barato en Miranda de Ebro, puedes visitar el «Café Bar Milán» para disfrutar de opciones sencillas, pero llenas de sabor.

Este lugar ofrece tapas y pinchos para compartir con tus seres queridos mientras disfrutas de un ambiente amigable e informal. El menú tiene distintas preparaciones para desayunos y comidas. Los postres caseros no pueden faltar durante tu visita.

Dirección: Calle Gregorio Solabarrieta, 3, 09200, Miranda de Ebro.

Costo: €.

 

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Mapa de los lugares para comer en Miranda de Ebro

En este mapa podrás encontrar la ubicación exacta de los restaurantes que hay para comer en Miranda de Ebro. Recuerda trazar la ruta que mejor te convenga para conocerlos todos.

No te quedes con el antojo y lánzate a conocer Miranda de Ebro para disfrutar su gastronomía y los lugares para visitar.

Créditos fotográficos

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