Mejores restaurantes en Tlaxcala

Los restaurantes en Tlaxcala serán una buena forma de acercarte a la gastronomía local durante tu visita a la localidad.

La ciudad de Tlaxcala, capital del estado con el mismo nombre, puede parecer que pasa desapercibida. Incluso, los mexicanos tienen el chiste coloquial al mencionar que este destino no existe. Esto se debe a que es el estado más pequeño de México y a la traición que hicieron contra los pueblos durante la Conquista Española. Sin embargo, la ciudad tiene mucho que ofrecer, incluyendo una gastronomía muy llamativa y deliciosa. Por ello, no te dejes engañar y visita este lugar para hacer un recorrido por los restaurantes en Tlaxcala que te ofrecerán deliciosos guisos.

¿Qué comer en Tlaxcala?

La gastronomía de Tlaxcala destaca por los sabores del maíz. Por ello, este ingrediente está presente en la mayoría de los guisos y en distintas preparaciones. La sopa de tortilla tlaxcalteca es una de las delicias que no te puedes perder durante tu visita. Los tlacoyos, el ayocote con haba, los nopales rellenos, la carne en pulque y el huitlacoche son algunos de los guisos que podrás comer en los restaurantes en Tlaxcala y que están presentes en la historia de la ciudad. Por el lado de los postres y los dulces, los elaborados con pepitas y piñones no pueden faltar.

¿Dónde comer en Tlaxcala?

Ahora que conoces algunos elementos de la gastronomía local, es momento de repasar los restaurantes en Tlaxcala que ofrecen un llamativo y delicioso menú.

1. Mexko

Para empezar tu aventura gastronómica por los restaurantes en Tlaxcala, «Mexko» puede ser una buena opción para iniciar tu recorrido. Este colorido establecimiento ofrece un ambiente elegante y moderno, con una cocina de autor que resalta los sabores locales.

El menú estilo gourmet y de degustación ofrece opciones como: esquites con escamoles, tacos al pastor, filete de cacao, entre otras creaciones llamativas establecidas y que cambian constantemente. Te recomendamos reservar con anticipación.

Dirección: Av.del trabajo, 90640 Tlaxcala.

Costo: $$$$.

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2. Casa de los Magueyes en la Pulquería de la Tía Yola

Otro restaurante en Tlaxcala que puedes tomar en cuenta durante tu estancia es la «Casa de los Magueyes en la Pulquería de la Tía Yola«. Este bonito establecimiento presenta un coqueto ambiente estilo hacienda y muy a la mexicana.

La cocina ofrece preparaciones tradicionales y llenas de sabor. Por ejemplo, hay: tlacoyos, sopa de milpa, pollo, chinicuiles, mole rosa, huaraches, tacos de cochinita pibil, españoles, entre otros. No olvides probar el pulque de la casa.

Dirección: Pl. Xicohtencatl, 7-1, Centro, 90000, Tlaxcala.

Costo: $$$.

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3. Molino de los Reyes

Otro lugar para comer en Tlaxcala que no te puedes perder es el «Molino de los Reyes». Este establecimiento está al interior del hotel del mismo nombre, por lo que también será una buena opción en caso de que aún no tengas un lugar para dormir en Tlaxcala.

La cocina ofrece una serie de platillos mexicanos y tradicionales que varían constantemente. Por ello, te recomendamos revisar a detalle las opciones que estén disponibles durante tu visita.

Dirección: Calle Los Molinos, S/N, 90160, Tlaxcala.

Costo: $$$.

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4. Vinos y Piedra

Si buscas un restaurante en Tlaxcala con una atmósfera romántica para ir en pareja, «Vinos y Piedra» puede ser una buena opción para ti y esa persona especial. Además, la cocina ofrece preparaciones más internacionales y de estilo español que se fusionan con los sabores mexicanos, ideal si quieren probar algo diferente en la ciudad.

Entre las opciones hay: chapata española, lomo al pistache, tapas con huevo de codorniz, atún con ajonjolí, carnes y mariscos. No olvides probar la cerveza artesanal o acompañar tu orden con una copa de vino.

Dirección: Plaza de la Constitución, 19, Centro, 90000, Tlaxcala.

Costo: $$$.

https://www.instagram.com/p/ChxrAouIG8n/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

5. La 3a Ronda Tlaxcala

Si buscas un restaurante en Tlaxcala con un ambiente más relajado y casual, «La 3a Ronda Tlaxcala» puede ser la opción perfecta para una tarde agradable con tus amigos. Este establecimiento ofrece un entorno alegre y con la opción de ‘echarse un palomazo’. La cocina contrasta con sus preparaciones modernas y llenas de sabor.

Del menú podrás ordenar: sopes con chapulines, hamburguesas, enchiladas, short rib, tuétano, cortes de carne y parrilladas. Recuerda preguntar por los guisos de temporada y las mejores bebidas para acompañar.

Dirección: Calle 1º de mayo, 9, Centro, Tlaxcala.

Costo: $$$.

6. Fonda del Convento

Si buscas un restaurante en Tlaxcala con un menú tradicional y un ambiente muy familiar, la «Fonda del Convento» puede ser una buena opción a considerar. Este establecimiento llama la atención gracias a su sabor de hogar y su ambiente cálido.

Entre las opciones hay: mole de panza, chilaquiles verdes, fajitas de res, longaniza en salsa roja, salchichas de pulpo, arroz negro con huitlacoche, costilla de cerdo, miziotes, entre otros. No olvides preguntar por los postres caseros. Te encantarán.

Dirección: San Francisco, 1, Centro, 90000, Tlaxcala.

Costo: $$$.

7. Casa Taurina

Finalmente, otro restaurante en Tlaxcala que no te puedes perder durante tu visita es el «Casa Taurina». Este llamativo establecimiento es ideal para los seguidores de la historia taurina, ya que está junto a la Plaza de Toros. Además, es un clásico en la ciudad por los muchos años en servicio. La cocina ofrece una amplia variedad de guisos mexicanos tradicionales.

Por ejemplo, podrás ordenar: crema de huitlacoche con queso, sopa de tortilla, rabo de toro, conejo adobado, pollo en mole, filetes, cortes de carne marinados con pulque y hasta salmón. No olvides preguntar por las opciones de temporada.

Dirección: Av. Independencia, 12, Tlaxcala.

Costo: $$$$.

No te quedes con las ganas de visitar Tlaxcala y anímate a probar toda la comida que hay.