Comer paella en Madrid ya no será un desafío cuando conozcas los lugares en donde encontrarás esta delicia valenciana.
Madrid sigue siendo uno de los principales destinos turísticos en España. Ya sea por su versatilidad, historia o gastronomía, la ciudad tiene de todo para que disfrutes tus vacaciones o tu estancia permanente en este lugar. Incluso, podrás comer paella en Madrid como si estuvieras en Valencia. Por ello, si tienes antojo de comer este clásico español, continúa leyendo para que descubras cuáles son los restaurantes que ofrecen una deliciosa paella en Madrid.
La paella
La paella tiene cientos de años fascinando a los paladares de todo el mundo. De hecho, se cree que la receta apareció por primera vez en el siglo XVIII. Asimismo, se sabe que la paella es originaria de la Comunidad Valenciana, en España, específicamente en la región de la Albufera. Aunque existen distintas preparaciones, la tradicional paella lleva cerca de 20 ingredientes, entre los que están: arroz, azafrán, judías verdes, garrofón, conejo, pimentón, caracoles, pato, cerdo y hasta alcachofas. También puedes encontrar la versión exclusiva de pescados y mariscos, vegetariana y mixta. Incluso, podrás comer paella en Madrid con ingredientes locales y exóticos.
¿Dónde comer paella en Madrid?
La paella es un plato muy popular de España y hasta en Madrid podrás encontrarla. A continuación, conocerás los restaurantes que ofrecen esta deliciosa preparación.
1. Cadaqués
Para empezar tu aventura por Madrid, el primer restaurante para comer paella al que puedes ir es «Cadaqués». Este lugar es muy recomendado por la Guía Michelín gracias a los sabores y la experiencia gastronómica que ofrece.
En este establecimiento encontrarás un llamativo menú con arroces y paellas a la plancha. Además, podrás disfrutar de distintos estilos de paellas con pescados y mariscos a la leña.
Dirección: Jorge Juan, 35, 28001, Madrid.
Costo: €€€€.
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2. Restaurante St. James
Otro lugar para comer paella en Madrid es el «Restaurante St. James». Este establecimiento ofrece un menú tradicional del Mediterráneo. Asimismo, la paella es el principal plato de la casa.
Este llamativo restaurante está ubicado en una zona principal de Madrid. La cocina del establecimiento ofrece hasta 30 variantes de paellas, incluyendo la valenciana, la mixta y la de autor. En caso de que prefieras comer una desde la comodidad de tu casa, puedes pedir una a domicilio con el mismo sabor tradicional.
Dirección: Calle Juan Bravo, 26, 28006, Madrid.
Costo: €€€.
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3. Los Arroces de Segis
A un kilómetro del Estadio Santiago Bernabéu se encuentra el restaurante «Los Arroces de Segis». De hecho, antes de comer, puedes tomar este este tour para conocer el estadio del Real Madrid. Como su nombre lo dice, este rústico establecimiento ofrece una rica variedad de paellas y arroces que no te puedes perder. Incluso, hay preparaciones con ingredientes más exóticos, como el arroz de conejo.
En caso de quieras algo más, te recomendamos leer a detalle el menú para encontrar los guisos que más se te antojen. De hecho, también puedes escoger postres y bebidas para cuando termines.
Dirección: Calle Infanta Mercedes 109, 28020, Madrid.
Costo: €€€.
4. A’Barra
Si buscas un lugar más sofisticado para comer paella en Madrid, el restaurante «A’Barra» tiene unas ricas preparaciones para ti. Además, este establecimiento presume su estrella Michelín por la delicadeza que ofrecen en cada plato.
Este lugar presenta arroces y paellas con los mejores ingredientes de la ciudad. Asimismo, en el menú encontrarás opciones como: morcilla, solomillo, pato, perdiz y cordero.
Dirección: Calle del Pinar, 15, 28006, Madrid.
Costo: €€€€.
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5. La Barraca
Otro lugar para comer paella en Madrid es «La Barraca». Este restaurante presenta una llamativa decoración estilo valenciana. Además, sus paellas y arroces son un digno tributo al plato tradicional de Valencia.
Entre los tipos de paellas y arroces encontrarás: paella valenciana, arroz senyoret de mariscos, arroz negro, arroz con trigueras y paella de mariscos. El establecimiento también ofrece otros platos tradicionales de la Comunidad Valenciana.
Dirección: Calle Reina, 29, 28004, Madrid.
Costo: €€€.
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6. Bar la Gloria
Si buscas un lugar más relajado para comer paella en Madrid, el «Bar la Gloria» tiene un espacio para ti. En este lugar podrás disfrutar de este clásico español y de otras preparaciones deliciosas a precios muy accesibles para tu bolsillo.
Debes tomar en cuenta que este establecimiento únicamente ofrece paellas los domingos. Por lo que tendrás que organizar tu salida para el fin de semana para visitar el bar.
Dirección: Calle Ramos Carrión, 5, 28002, Madrid.
Costo: €.
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7. GastroVía 61
Si estás cerca de la Gran Vía y quieres una rica paella para compartir, el restaurante «GastroVía 61» puede ser una excelente opción para ti. Además, este lugar está ubicado al interior del «Hotel Mayorazgo», por lo que también podrás hospedarte aquí en caso de que lo necesites.
En la estación de arroces y paellas del restaurante podrás encontrar tres opciones diferentes para ti y tu acompañante. Asimismo, en la carta encontrarás guisos con carnes, pescados y postres deliciosos.
Dirección: Calle Flor Baja, 3, Hotel Mayorazgo, 28013, Madrid.
Costo: €€€.
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8. El Barril de las Cortes
En caso de que tengas planeado recorrer el Barrio de Las Cortes, no dudes en visitar el restaurante «El Barril de las Cortes». Este lugar destaca por sus preparaciones de mercado con los mejores ingredientes de la ciudad.
La cocina de este establecimiento ofrece una rica variedad de paellas, arroces y fideuá. Por ejemplo, podrás encontrarlos preparados con calamar, chipirones, pollo, gambas y un mix de mariscos.
Dirección: Carrera de San Jerónimo, 17, 28014, Madrid.
Costo: €€€.
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9. L’Albufera Restaurante
Si buscas un restaurante en Madrid que ofrezca una paella vegana, «L’Albufera Restaurante» tiene que estar entre tus opciones. Este lugar destaca por la preparación de todos sus platos, tanto tradicionales como vegetarianos.
En el caso de la paella, la cocina del establecimiento prepara una versión vegana del clásico valenciano. En este caso, el guiso lleva heura, judías verdes y garrofón.
Dirección: Calle del Poeta Joan Maragall, 45, Meliá Castilla, 28020, Madrid.
Costo: €€€€.
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10. Restaurante Berlanga
Finalmente, otro lugar para comer paella en Madrid es el «Restaurante Berlanga». Lo que más llama la atención de este establecimiento es que fue creado por el cineasta Luis García-Berlanga.
El arroz y la paella que ofrece la cocina son los guisos más reconocidos. No obstante, también encontrarás platos estilo Mediterráneo pero con una diminuta adaptación. Por ello, te recomendamos revisar a detalle el menú por si quieres algo más de comer.
Dirección: Avenida Menéndez Pelayo, 41, 28009, Madrid.
Costo: €€€.
Mapa de los lugares para comer paella en Madrid
En este mapa podrás visualizar la ubicación exacta de los restaurantes que hay para comer una rica paella en Madrid.
Ya no tendrás que ir hasta Valencia para comer una rica paella en Madrid. Además, puedes aprovechar este tour de misterios y leyendas de Madrid para conocer los secretos del casco antiguo de la ciudad.
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