Comer en Chihuahua tiene que ser una de las actividades que no te puedes perder cuando estés de visita por la ciudad.
La ciudad de Chihuahua, capital del estado con el mismo nombre, es un destino interesante al norte de México. En este lugar podrás disfrutar de un ambiente lleno de tradiciones y cultura, principalmente de la comunidad indígena tarahumara que habitan el territorio desde hace miles de años. Además, debido a sus condiciones climáticas y geográficas, la gastronomía tiene peculiares platillos que podrás comer en Chihuahua durante tu recorrido. ¿Quieres saber de qué se trata? ¡No te despegues!
¿Cómo es la gastronomía de Chihuahua?
Como te contamos, las condiciones climáticas en Chihuahua provocaron que los campesinos y agricultores diseñaran estrategias para conservar su cosecha ante la escasez de lluvia. Fue así que comenzó a formarse la gastronomía deshidratada. Esto quiere decir que muchos platillos tiene como protagonista a la carne seca o las frutas deshidratadas. También los cocineros llegan a secar granos y verduras para sus preparaciones.
Entre los platos tradicionales encontrarás: machaca, chiles rellenos de carne seca, asados, caldo de bagre y mojarra. Curiosamente, aunque no está cerca de la costa, podrás comer en Chihuahua guisos con mariscos y pescados.
Mejores restaurantes en Chihuahua
Ahora que conoces un poco sobre la gastronomía local, es momento de que revises en dónde puedes comer en Chihuahua cuando estés buscando un restaurante durante tu estancia.
1. Mochomos
Para empezar tu aventura gastronómica por Chihuahua, el restaurante «Mochomos» puede ser una buena referencia de inicio. Este lugar ofrece un ambiente familiar y un menú variado, ideal para todos los gustos
Del menú puedes ordenar: pulpo a las brasas, calamar rebozado, aguachiles, tacos de asada, rib eye de puerco al durazno, chamorro, arrachera, lomo y brochetas. Si los necesitas, puedes preguntar por el menú vegetariano y el infantil.
Dirección: C. Vía Lombardia, 3001, Plaza D1, Chihuahua.
Costo: $$$$.
2. El Poeta
Si buscas un restaurante en Chihuahua con un ambiente más contemporáneo para comer en pareja, «El Poeta» puede ser una excelente opción para ustedes. Además, está ubicado al interior del «Central Hotel Boutique», por lo que también te podrás hospedar aquí.
La cocina resalta los sabores de la Sierra Tarahumara en cada uno de sus platillos. También podrás encontrar bebidas de autor para acompañar tu orden. Por ello, te recomendamos revisar a detalle cada una de las opciones para que encuentres la que más se te antoje.
Dirección: Calle Vitoria, 202, Zona Centro, 31000, Chihuahua.
Costo: $$$$.
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3. Los Mezquites Restaurant-Bar
Si buscas un lugar estilo churrasquería para comer en Chihuahua un buen corte de carne, «Los Mezquites Restaurant-Bar» tiene un interesante menú para ti y tus acompañantes. En este establecimiento encontrarás una amplia variedad de platillos preparados con cortes premium.
Por ejemplo, entre las opciones encontrarás: filete mignon, fajitas encebolladas de res, arrachera, chamorro, costillas, entre otros. También puedes preguntar por los pescados, ensaladas y sopas del día.
Dirección: Av. Cuauhtémoc, 2809, Chihuahua.
Costo: $$$$.
4. Nómada Paradero Gastronómico
Otro llamativo lugar para comer en Chihuahua que puedes visistsr es «Nómada Paradero Gastronómico». Este establecimiento ofrece un ambiente relajado con platos típicos del estado y otras ciudades del país.
Entre las preparaciones hay: torrejas, torta de chilaquiles, tumbaitos, tacos dorados, aguachile, quecas y chapatas. Recuerda revisar los postres y las bebidas para completar tu orden.
Dirección: Calle Guadalupe Victoria, Piso 200-6, Zona Centro, 31000 Chihuahua.
Costo: $$$.
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5. RuizSeñor Gozadera
Si buscas un lugar para comer en Chihuahua que ofrezca un menú diferente, sin perder el toque tradicional, el restaurante «RuizSeñor Gozadera» te está esperando. En este establecimiento encontrarás una cocina creativa y llena de sabor.
Entre las preparaciones podrás encontrar: champiñón rellenos, sopa de pulpo, cochinita pibil, pizza de camarón, pasta a la marinera, mejillones gratinados y tacos de portobello. Recuerda preguntar por los postres de la casa. Te encantarán.
Dirección: Av. Prol. Teófilo Borunda, 11811, Plazza Travessia, 31223, Chihuahua.
Costo: $$$.
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6. La Calesa Steakhouse
Otro llamativo restaurante para comer en Chihuahua que puedes visitar es «La Calesa Steakhouse». Este establecimiento ofrece un ambiente relajado, elegante y una amplia variedad de platillos típicos.
Algunas opciones que podrás ordenar hay: puchero de res, enseñas exóticas, frijoles maneados, tuétano, tiradito de salmón, aguachiles, tacos de picadillo, tacos de machaca y hasta cola de langosta. No olvides preguntar por las especialidades de la casa y las bebidas para acompañar.
Dirección: Ciudadela 3000, Torre Prisma, Piso 1, D1, Chihuahua.
Costo: $$$$.
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7. Tacos y Montados La Junta
Finalmente, si buscas un lugar para comer bien y barato los clásicos antojitos chihuahuenses, el establecimiento «Tacos y Montados La Junta» puede ser una buena opción para comer rico sin gastar mucho dinero.
Este lugar destaca por su sabor casero y llenador. Entre las preparaciones hay: montaditos, tacos mixtos, gratinados, quesos asados, bistecs, entre otros. No olvides probar sus aguas frescas.
Dirección: Av de la Junta, 1308, Industrial, 31304, Chihuahua.
Costo: $.
Mapa de los lugares para comer en Chihuahua
En este mapa podrás encontrar la ubicación exacta de los lugares que te presentamos para comer en Chihuahua.
Anímate a recorrer Chihuahua para conocer su historia y deliciosa gastronomía. Además, puedes tomar este tour por Chihuahua, en el que conocerás la evolución de la ciudad y los sitios más interesantes.
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