Comer en Baeza será una de tus actividades favoritas cuando estés de visita, ya que descubrirás sabores deliciosos de los que no te arrepentirás.
Ubicada en la provincia de Jaén, al interior de la Comunidad Autónoma de Andalucía, la ciudad de Baeza ofrece un ambiente tranquilo e impregnado del olor y del sabor del aceite de oliva, considerado uno de los mejores a nivel mundial. La producción de este producto es tan importante para la ciudad que hasta forma parte de los postres tradicionales de la ciudad. Por ello, si deseas comer en Baeza durante tu recorrido, continúa leyendo para que descubras cuáles son los guisos más conocidos y en dónde podrás probarlos.
Gastronomía de Baeza
Como te contamos, el aceite de oliva es el recurso más importante y delicioso que puedes comer en Baeza. Por ello, no es de sorprender que este aceite esté presente en la mayoría de los guisos típicos de la ciudad. Entre los platos que no pueden faltar a la hora de la comida hay: patatas a la baezana, bacalao, pipirrana, paté de perdiz, lomo de orza, andrajos y potajes. Recuerda revisar los postres, ya que la mayoría de los restaurantes hacen sus propias creaciones deliciosas. Uno que es muy tradicional en Baeza son los virolos. También puedes probar las perrunillas de las madres del Convento de las Carmelitas Descalzas.
Mejores restaurantes en Baeza
Una vez vistos los platos típicos de la ciudad, toca turno de que conozcas en dónde podrás comer en Baeza los mejores y más sabrosos guisos.
1. Rincón Baezano
Para empezar tu recorrido por los restaurantes de Baeza, puedes hacerlo en el «Rincón Baezano». Desde este lugar podrás disfrutar la vista del Valle del Guadalquivir mientras pruebas los guisos más ricos de la casa.
En la carta encontrarás desde preparaciones locales hasta guisos de otras ciudades de España. Entre ellos hay: cachopo casero, paté de perdiz, atún a la plancha, gambones, queso con anchoas y mucho más. Recuerda preguntar por los platos de temporada y por los postres caseros.
Dirección: Av. Eusebio Ortega Molina, 43, 23440, Baeza.
Costo: €€€.
2. Palacio de Gallego
Si tienes planeado visitar la Catedral de Baeza, el restaurante «Palacio de Gallego» será una excelente opción para comer durante tu recorrido. De hecho, puedes inscribirte a esta visita guiada por la catedral de Baeza para aprovechar al máximo tu tiempo y al terminar puedes ir a comer a este restaurante.
La cocina de este lugar destaca por sus preparaciones de carnes, pescados y mariscos. Una de las especialidades de la casa que no te puedes perder es la barbacoa con leña de olivo. También hay guisos como: milhojas de foie, salmorejo, berenjenas con miel, carpaccio de salmón y croquetas de cocido de pollo.
Dirección: Calle Santa Catalina, 5, 23440, Baeza.
Costo: €€€.
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3. Arcediano
Si quieres comer en una de las populares callejuelas de Baeza, el restaurante «Arcediano» tiene que estar en tu itinerario. Este establecimiento destaca por sus platos caseros y llenos de sabor.
Por ejemplo, podrás pedir: anchoas, revuelto de calabacín, pechuga rellena, montaditos de atún, empanadas y mucho más. También hay raciones para compartir.
Dirección: Calle Barbacanas, 4, 23440, Baeza.
Costo: €€.
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4. La Barbería
Si buscas un restaurante en Baeza para la hora de la comida o la cena y que tenga mucho ambiente, «La Barbería» te está esperando con una mesa para ti. En este establecimiento podrás disfrutar de una variedad de platillos para todos los gustos y ocasiones.
Algunas opciones que encontrarás durante tu visita son: lomo de orza, chacinas, keftas de cordero, carrillera de ternera, albóndigas japonesas, esturión ahumado, nuggets de pollo y hasta falafel con yogurt. Recuerda preguntar por las bebidas y los postres caseros.
Dirección: Calle Conde Romanones, 11, 23440, Baeza.
Costo: €€€.
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5. Taberna Casa Andrés
Si buscas un lugar para comer bien y barato en Baeza, la «Taberna Casa Andrés» puede ser lo que necesitas. Este llamativo establecimiento ofrece un ambiente amigable con encantadoras vistas al llamado ‘mar de olivos’ y precios muy accesibles.
Entre las opciones encontrarás: surtido de croquetas, milhojas de tomate, huecos rotos, ciervo cocido a fuego bajo, cochinillo y mucho más. No olvides probar las cervezas de la casa.
Dirección: Paseo de las Murallas, 8, 23440, Baeza.
Costo: €.
6. Canela en Rama Baeza
Si buscas un bonito restaurante y con una terraza elegante y acogedora para comer en Baeza, no dudes en visitar «Canela en Rama Baeza». Este lugar es muy recomendado por la Guía Michelín gracias a los sabores que presenta en su menú.
La cocina de este restaurante destaca por sus reinterpretaciones de guisos tradicionales con los mejores ingredientes regionales. Además, muchos de los platos están diseñados para compartir. Por ello, te recomendamos revisar a detalle el menú para encontrar lo que más se te antoje.
Dirección: Comendadores, 6, 23440, Baeza.
Costo: €€€.
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7. Bar Paco’s/ La Pintada
Finalmente, otro lugar para comer en Baeza al que puedes ir durante tu estancia es el «Bar Paco’s». Este establecimiento forma parte del «Hotel Puerta de la Luna», por lo que también podrás hospedarte en alguna de sus habitaciones en caso de que lo necesites. Incluso, puedes optar por ir a la zona del restaurante «La Pintada» que también forma parte del inmueble.
En el caso del bar, este lugar es ideal si buscas un espacio para tapear y relajarte con tus amigos. En cambio, el restaurante presenta opciones más tradicionales y llenadoras.
Dirección: C. Canónigo Melgares Raya, 7, 23440, Baeza.
Costo: €€€.
Mapa de los lugares para comer en Baeza
En este mapa podrás encontrar la ubicación exacta de los restaurantes que te presentamos para comer en Baeza.
Baeza tiene de todo para que vivas unas vacaciones deliciosas y muy entretenidas. Haz más interesante tu recorrido con este llamativo tour nocturno por Baeza para disfrutar la otra cara de la ciudad.
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