Cuando vayas a comer en Albarracín debes tomar en cuenta todas las delicias que hay para que prepares a tu estómago para recibirlas.
Albarracín, en la provincia de Teruel, al interior de la Comunidad Autónoma de Aragón, es un bello poblado que parece sacado de una película de fantasía. Las características calles, murallas empedradas y casas con piedra rojiza te harán sentir parte de una curiosa aventura. Asimismo, su gastronomía enamora a locales y turistas por los sabores clásicos de la sierra.
Productos que puedes comer en Albarracín
Cuando visites Albarracín, descubrirás que los platillos típicos aragoneses están muy presentes en su gastronomía. No obstante, el pueblo también tiene sus propias preparaciones y productos para deleitar a los viajeros. Uno de ellos es el queso, considerado como uno de los mejores del mundo. Asimismo, hay guisos elaborados con setas y conejos, rabo de toro, liebres o perdices. Además, la proteína marina, como la trucha, también está presente en los platos de Albarracín. El lado dulce de la población también es muy popular entre foráneos y residentes. Encontrarás ricos postres hechos en los tradicionales hornos de leña. Entre ellos están las tortas finas, las magdalenas y las rosquillas árabes.
Los mejores restaurantes en Albarracín
Ahora que sabes qué podrás comer en Albarracín, los siguientes restaurantes serán una buena opción para probar los sabores de la comunidad.
1. Alizia Casa de Comidas
Si ya estás en Albarracín y deseas algo de comer, puedes empezar en el restaurante «Alizia Casa de Comidas». En este lugar encontrarás platillos típicos del pueblo, pero también preparaciones modernas y fuera de lo ordinario.
De su menú podrás ordenar tartar de salmón, berenjenas, tartar de ciervo, chipirones, croquetas caseras y hasta cremoso de patata. No olvides preguntar por las opciones fuera de la carta y por los exquisitos postres.
Dirección: Calle Postigo, 6, 44100, Albarracín.
Horarios: lunes y martes cerrado; miércoles a domingo de 13:30 a 15:30 horas y de 20:30 a 22:30 horas.
Costo: €€€.
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2. Restaurante El Serón
Si buscas un lugar con una cocina más tradicional y con menús del día para comer en Albarracín, puedes visitar el «Restaurante El Serón». En este establecimiento encontrarás deliciosos y abundantes platillos que resaltan los sabores de la región.
Algunas de las preparaciones que podrás disfrutar son judías pintas, revuelto de morcilla, garbanzos con espinaca, paella de Ternasco de Aragón, conejo y secreto de cerdo. En el área de los postres encontrarás flan blanco, helado de leche, cuajada de Santa Eulalia y otras delicias más.
Dirección: Calle El Chorro 9, 44100, Albarracín.
Horarios: lunes cerrado; martes a jueves y domingo de 13:00 a 16:00 horas; viernes y sábado de 13:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 00:00 horas.
Costo: €€.
3. Señorío de Albarracín
Si buscas un acogedor restaurante con platillos típicos y modernos para comer en Albarracín, «Señorío de Albarracín» puede ser el lugar para ti. Este lugar ofrece un rico menú con ingredientes locales y deliciosos.
Podrás ordenar novedosos y tradicionales platos, ya que la cocina de este lugar puede preparar guisos para todos los tipos de comensales, incluyendo ricas opciones sin gluten que no pierden el sabor de la región.
Dirección: Calle Puentes, 1, 44100, Albarracín.
Horarios: miércoles y jueves cerrado; lunes a domingo de 11:00 a 15:30 horas y de 20:00 a 22:30 horas.
Costo: €€€.
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4. La Taba
Si buscas un restaurante más íntimo y acogedor para comer en Albarracín, «La Taba» te está esperando con su coqueto menú y cálido ambiente. Este lugar sobresale gracias a su decoración y platillo únicos y abundantes que te dejarán sin aliento.
Entre las opciones que puedes ordenar hay bombones de morcilla, tacos de rabo de toro, caracoles, costillas, crema de setas y hasta un delicioso postre. Se recomienda ir con el estómago casi vacío para poder probar de todo un poco.
Dirección: Travesía Catedral, 9, 44100 Albarracín.
Horarios: lunes a miércoles cerrado; jueves a domingo de 12:30 a 15:45 horas: 19:30 horas y z
Costo: €€€.
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5. La Zahora Albarracín
Si buscas un lugar más internacional, sin perder las tradiciones culinarias de Albarracín, «La Zahora Albarracín» puede ser el lugar para ti. En este restaurante encontrarás deliciosos platillos de diferentes regiones de Europa y hasta de América con el toque de Albarracín.
En el menú hallarás deliciosas y exóticas preparaciones como hamburguesa hindú, pastel de pimientos, cordero, tapas, alitas y unas deliciosas mollejas al vino tinto. No olvides revisar las opciones vegetarianas, las bebidas y los postres.
Dirección: Calle Carrera Huertos, 4, 44100, Albarracín.
Horarios: lunes y martes cerrado; miércoles y jueves de 18:00 a 00:00 horas; viernes a domingo de 12:00 a 00:00 horas.
Costo: €€€.
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6. El buen yantar
Si estás visitando el centro histórico de Albarracín y quieres algo de comer, puedes visitar «El buen yantar». En este restaurante encontrarás ricos platillos típicos de la gastronomía aragonesa y de la propia región, por lo que es perfecto para conocer más sobre la Comunidad Autónoma.
Algunas de las especialidades que podrás degustar en este establecimiento son los canelones de setas, ensalada de queso de cabra y chuletillas de Ternasco. Además, los deliciosos postres caseros son una excelente opción para probar.
Dirección: Del Chorro,1, Albarracín.
Horarios: lunes a domingo, de 13:00 a 15:00 horas y de 20:30 a 22:00 horas.
Costo: €€€.
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7. La Despensa de Tusta
Finalmente, si buscas comer bien y barato en Albarracín, no dudes en visitar el restaurante «La Despensa de Tusta». Este restaurante ofrece un pequeño pero sabroso menú con lo mejor de la región.
Su carta ofrece tiras de lomo, ensaladilla rusa, queso frito, salchichas a la cerveza y unas sabrosas albóndigas. En la sección de los postres, anímate a probar el yogurt de oveja.
Dirección: Del Chorro, Albarracín
Horarios: martes cerrado; lunes a viernes de 07:30 a 23:00 horas; sábado y domingo de 12:30 a 23:00.
Costo: €.
Mapa de los lugares para comer en Albarracín
En el siguiente mapa encontrarás la ubicación de los restaurantes en los que puedes comer sabroso en Albarracín.
No cabe duda de que el pueblo de Albarracín es ideal para probar deliciosos platillos. ¿Te animas a ir?
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