Guía completa de Perugia, Italia

Perugia es una ciudad del centro de Italia, capital de la fabulosa región de Umbría. A pesar de su tamaño (tiene alrededor de 200.000 habitantes), tiene un gran número de atractivos y sitios de interés. Además, se encuentra rodeada de muchos pueblitos medievales que complementan el viaje. En definitiva, tiene todo lo necesario para pasar unos días de lujo. Por eso, si buscas un destino cautivante al cual dedicarle un par de días, Perugia sin dudas es el indicado. Y, nuestra guía completa con todo lo que puedes ver y hacer allí, tu mejor aliada. 

La región de Umbría es una zona todavía desconocida para el turismo, a pesar de su cercanía a Roma. Por ende, en Perugia no encontrarás el turismo de masas que sí poseen otras ciudades italianas. Esto hace que pasear por su entramado de calles sea un verdadero placer. Además, Perugia está hecha a escala humana, todo está cerca.

Perugia tiene siglos de historia, tal como lo demuestran sus monumentos de las épocas romana, etrusca, medieval y renacentista. Fue una de las ciudades más importantes durante la era etrusca en Italia, a la vez que prosperó en gran medida gracias a su ubicación en el centro del país. Durante la Edad Media se convirtió en una importante ciudad universitaria, dedicada especialmente al arte y la cultura (tradición que mantiene hasta el día de hoy).

Gran parte de esta rica historia se aprecia en su hermoso centro histórico, que se caracteriza por sus calles estrechas, plazas elegantes, puertas de acceso y sus casas apretujadas. En otras palabras, esta ciudad medieval te irá enamorando cada vez más con cada paso que des. Tan es así que te costará comprender por qué no es una ciudad más turística.

A su vez, es sede de una de las universidades más antiguas y valiosas del centro de Italia, fundada en 1308, además que acoge la universidad para extranjeros más famosa del país. Esto la dota de un animado ambiente juvenil que se hace sentir en sus rincones. Por último, pero no menos relevante, Perugia es famosa por su Festival del Chocolate y por el Umbría Jazz, dos momentos en los que sin dudas merece la pena viajar a esta ciudad.

Y, para completar la oferta turística de Perugia, en sus alrededores se abren parques nacionales en donde el disfrute de la naturaleza es el principal atractivo. En conclusión, Perugia tiene mucho que ofrecer y una nutrida combinación de atractivos históricos y naturales que te mantendrán entretenido durante varios días.

¿Qué ver en Perugia?

La mejor manera de comenzar a descubrir Perugia es en su casco histórico, que debe ser recorrido con calma y sin mapa, dejando que tus sentidos guíen el trayecto. No es demasiado grande, por lo que no llevará mucho tiempo conocerlo de punta a punta.¿Comenzamos?

Arco di Augusto

El centro histórico de Perugia se encuentra rodeado de una muralla que marca sus límites. El acceso se realiza por dos puertas: la Porta di San Pietro o Porta Romana y el Arco Etrusco o Arco di Augusto.

El Arco de Augusto es una puerta monumental etrusca construida en el siglo III a.C., y orientada al norte de las antiguas murallas de la ciudad. Sus 11 metros de altura y su excelente estado de conservación lo convierten en el arco más imponente de toda la antigua Etruria. Tras atravesar este bello arco accederás a la Piazza Braccio Fortebraccio, otro de los sitios que vale la pena visitar en Perugia.

Hacia la derecha del arco se aprecia una de las partes más bonitas de la muralla etrusca, mientras que hacia la izquierda parte una calle que sube una cuesta y conduce a una zona desde la cual se aprecian las mejores vistas de la ciudad.

Corso Vannucci: la principal arteria comercial de Perugia

Una vez dentro del casco histórico, si tomas su calle principal (el Corso Vannucci) irás topándote con muchos de sus sitios de interés.

El Corso Vannucci es la vía comercial más importante de la ciudad y una de sus calles más animadas, repleta siempre de turistas y locales. A lo largo del recorrido encontrarás una buena cantidad de tiendas, bares, cafés y restaurantes, así como muchos edificios de interés, como ser, una de las entradas al Palazzo Priori.

Piazza IV Novembre

Una parada totalmente imprescindible dentro del casco histórico de la ciudad es la Piazza IV Novembre. Desde épocas de antaño ha sido el corazón de la ciudad y al día de hoy es considerada una de las plazas más bonitas de Italia. Durante la Edad Media era el punto desde el cual salían las cinco “vías reales” que conducían a los principales accesos de Perugia. Si de algo estamos seguros, es que es uno de los rincones con más historia de la ciudad, y por ese único motivo ya vale la pena visitarlo.

Hoy en día, el acceso a la plaza se ejecuta atravesando una preciosa arcada del siglo XV que conduce a este animado rincón del centro histórico. A su alrededor se alzan algunos de los edificios más importantes de Perugia, como la Catedral de San Lorenzo, el Palazzo dei Priori y la impecable Fontana Maggiore. Además, se encuentra rodeada de otros edificios que embellecen aún más el espacio.

Actualmente, la Piazza IV Novembre es el punto de encuentro de los jóvenes y turistas y una de las paradas obligadas de Perugia. Además, es sede de muchos de los eventos de la ciudad, como el famoso Festival del Chocolate.

Fontana Maggiore

El gran símbolo de Perugia se encuentra en el centro de la plaza. Hablamos de la Fontana Maggiore o Fuente Mayor.  Esta obra maestra fue construida entre 1275 y 1278 por los escultores Nicola y Giovanni Pisano, con el objetivo de celebrar la llegada del agua a la parte alta de la ciudad.

La Fontana Maggiore destaca por su belleza, ya que fue construida sobre una preciosa escalinata circular. Sus elementos distintivos son sus dos estanques realizados en mármol rosa y blanco, uno encima del otro. En el estanque superior hay pequeñas columnas donde se ven representados personajes relacionados con la fundación de la ciudad.

El estanque inferior, en cambio, posee bloques que representan el calendario de los trabajos agrícolas, episodios bíblicos, figuras mitológicas y el grifo y el león, ambos símbolos de Perugia. En la parte superior y coronando la obra hay una ánfora desde donde emana agua.

Catedral de San Lorenzo

Uno de los edificios más importantes de los ubicados alrededor de la plaza es la Catedral de San Lorenzo o el Duomo de Perugia, construida entre los años 1345 y 1490. Su fachada principal es de estilo barroco y data de finales del siglo XVIII. La misma domina la pequeña Piazza Danti, mientras que uno de sus lados laterales se abre frente a la Piazza IV Novembre, frente a la Fontana Maggiore. El resto de la fachada no posee ninguna decoración, apreciándose únicamente el antiguo ladrillo utilizado en su construcción y las ventanas.

Si su exterior no te llama demasiado la atención, espera visitar su interior, donde se aprecian hermosas decoraciones barrocas y góticas tardías. Incluso, su techo es espectacular, así que no dejes de entrar (además, es gratuita).

Palazzo dei Priori

Sin movernos de la Piazza IV Novembre, encontramos probablemente el edificio más bonito y emblemático de Perugia: el Palazzo dei Priori. Símbolo del poder civil de la ciudad, fue construido entre los siglos XIII y XV frente a la catedral y sorprende por su grandeza y estilo gótico. Era la sede de los priori, la máxima autoridad política de Perugia durante la Edad Media y, actualmente, sigue siendo la sede del Ayuntamiento.

El acceso al palacio se realiza por dos entradas, una frente a la plaza y la otra sobre el Corso Vannucci. La más impresionante de todas es la entrada de la plaza, famosa por su gran escalinata de principios del siglo XX y su gran portal donde se ven los dos símbolos de la ciudad: el grifo y el león. Esta puerta da acceso a la sala más hermosa del palacio: la Sala dei Notari, cuya visita es gratuita. Si te gusta el arte, no dudes en entrar, ya que sus paredes se encuentran decoradas con frescos del siglo XIII, sillerías y asientos de madera del siglo XVI. Una verdadera obra de arte.

Por su parte, la entrada que da sobre el Corso Vannucci también es muy llamativa. De hecho, allí se encuentra el portal mayor, decorado con relieves del siglo XIV. Cruzando esa puerta ingresarás a un gran vestíbulo medieval donde se exhiben dos grandes estatuas originales del siglo XIII: el grifo perugino y el leone guelfo.

Estas estatuas, símbolo máximo de la ciudad, si bien durante mucho siempre se pensó que eran etruscas, hoy se sabe que son en realidad obra de Arnolfo di Cambio, un gran arquitecto y escultor medieval de la ciudad de Florencia. Ambas estatuas formaban parte de una fuente que ya no existe y durante mucho tiempo se conservaron en el palazzo del Podestà (que actualmente no existe más).

En 1301 fueron trasladadas a la puerta donde hoy se encuentra la Sala dei Notari (de hecho, verás allí una copia de las originales), pero desde los años 90 del siglo pasado yacen en el vestíbulo del Palazzo dei Priori. Sin dudas que estas estatuas de bronce del 1281 son todo un símbolo de la ciudad, así que no dejes de apreciarlas.

Galería Nacional de Umbría

En los pisos superiores del Palazzo dei Priori se encuentra la Galería Nacional de Umbría, uno de los museos más importantes, no solo de Perugia, sino de toda la región de Umbría.

Si te gustan los museos y no quieres irte de Perugia sin visitar uno, definitivamente este es el indicado. Su interior de 4.000 m² están enteramente dedicados a maravillas de los siglos XIII al XIX y protegen gran parte del patrimonio artístico de la ciudad. Las obras más importantes corresponden a la Edad Media y el Renacimiento, aunque también exhibe pinturas de grandes maestros del siglo XIII al XV.

La sala que acoge las obras maestras más valiosas ocupa un espacio muy pequeño y solo puede visitarse por unos minutos. Indudablemente, la enorme colección de obras renacentistas, joyas y telas que alberga este museo lo convierten en uno de los grandes sitios que visitar en Perugia.

Nobile Collegio del Campo

Otra de las joyas de Perugia, ubicada también dentro del impresionante Palazzo dei Priori (ingresando por el Corso Vannucci) es la antigua sede de banqueros de Perugia. Allí encontrarás una sala digna de visitar, la llamada Sala delle Udienze, que también acoge valiosas obras de arte.

La sala se encuentra cubierta de frescos que datan de finales del siglo XIV e inicios del XV. Muchos de ellos son obra de Perugino, uno de los pintores italianos de más renombre de aquella época.

Acueducto de Perugia

También dentro del casco histórico de Perugia (concretamente en la piazza Danri), se encuentra el antiguo acueducto de Perugia. Construido en 1245, tomaba el agua del Monte Pacciano y la hacía llegar hasta la misma Plaza IV Novembre. Actualmente, ha sido completamente rehabilitado y ofrece uno de los paseos más bonitos de la ciudad, que transcurre sobre el antiguo acueducto y une la plaza con la zona universitaria.

Si visitas la zona del Monte Pacciano, verás algunos restos del acueducto de Perugia, como ser las antiguas cisternas en donde se acumulaba el agua.

Otros templos de Perugia

Perugia posee muchos templos e iglesias para visitar, además de la catedral. Por eso, si te gusta el turismo religioso, en Perugia te darás un verdadero festín.

Uno de los templos que te sugerimos visitar es el oratorio de San Bernardino, cuyo conjunto arquitectónico data de mediados del siglo XV y representa el mayor ejemplo de arte renacentista de la ciudad. Lo más llamativo del templo son sus pequeñas dimensiones y su fachada decorada con diversos elementos y texturas que resaltan su belleza. Su interior también es muy bonito, especialmente el techo completamente decorado con frescos (además, la entrada es gratuita).

A su lado se encuentra la Iglesia de San Francesco al Prato, un templo sobrio que es conocido como el “Panteón de Perugia”, puesto que alberga los restos de personajes ilustres de la ciudad y miembros de algunas familias nobles.

También merece la pena hacer una visita a la Basílica de San Domenico y apreciar su retablo y el monumento sepulcral de Benedicto XI. Su interior protege obras que datan de los siglos XVII y XVIII, como también frescos de los siglos XIV y XV.

La peculiar Iglesia de Sant’Ercolano es otro de los templos para visitar en Perugia. Fue construida muy cerca de las murallas etruscas, entre los años 1297 y 1326, y por fuera posee una curiosa forma octogonal. Aunque, lo verdaderamente interesante yace en su interior, gracias a su rica decoración con pinturas barrocas.

Finalmente, la Basílica Abadía de San Pedro es otra joya de la ciudad. Construida en el siglo VI, fue en su momento la catedral etrusca romana de Perugia. A pesar de las reestructuraciones y cambios que se han hecho a lo largo de su historia, continúa siendo un templo digno de admirar. Actualmente, el complejo es de propiedad privada, pero pagando una entrada se pueden visitar sus claustros, su huerto botánico y el huerto medieval.

Piazza della Repubblica y Piazza Italia

Así como Perugia tiene muchas iglesias, también posee muchas plazas. A la Piazza della Repubblica llegarás paseando por el famoso Corso Vannucci. Al igual que la Piazza IV Novembre, disfruta de un ambiente muy animado, donde suele haber artistas callejeros llenando de música y arte la plaza.

Si continúas caminando llegarás a otra plaza pequeña y con menos ambiente, pero también otro rincón de la ciudad que puedes incluir en la lista de lugares que ver en Perugia. Como la ciudad en general, la Piazza Italia está muy limpia y cuidada, cuenta con una zona de jardines y una fuente muy pintoresca.

Finalmente, la Piazza Matteotti es otra parada que puedes hacer en tu recorrido por Perugia. Para llegar hasta ella, una buena idea es hacerlo por la Via Baglioni, otra de las calles principales del casco histórico. Una vez en la plaza descubrirás que tiene un ambiente de lo más animado, especialmente en las últimas horas del día, cuando los bares se llenan de jóvenes que se reúnen a tomar algo. Además, allí se encuentra uno de los mejores restaurantes de la ciudad, ideal para degustar la gastronomía de la región.

La Casa del Chocolate

A pocos kilómetros del centro de Perugia se encuentra la Casa del Cioccolato Perugina, un sitio que los amantes de lo dulce no se pueden perder.

¿Sabías qué? Perugia es conocida como la “ciudad del chocolate”, gracias a las muchas empresas de chocolate que acoge. Sin embargo, la más emblemática y famosa de todas es Perugina, que si bien hoy es parte de Nestlè, comenzó siendo una empresa familiar a principios del siglo XX. Ellos son los creadores de los “baci Perugina”, unas chocolatinas con avellana en el interior envueltas en papelitos con citas de reconocidos escritores.

En Perugia se encuentra la fábrica original de Perugina, la cual hoy en día cuenta con un museo que se puede visitar. El recorrido dura poco más de una hora y hace un viaje por 100 años de historia, donde conocerás sobre los orígenes de la empresa y de los famosos Baci de chocolate. Y, por supuesto, también podrás degustar los productos Perugina.

Rocca Paolina

Hay otro rincón de Perugia que no puedes perderte: la Rocca Paolina, un sitio que te dejará completamente boquiabierto. Se trata de una fortaleza que fue mandada a construir por el Papa Paolo III en el siglo XVI, quien en ese momento ejercía un fuerte poder en Perugia. Un detalle es que para su construcción debieron destruirse varias casas e iglesias, muchas de ellas pertenecientes a la familia Baglioni, con quienes el Papa tenía una muy mala relación.

En el siglo XIX, con la anexión de la ciudad al Reino de Italia, la Rocca Paolina fue derribada. A pesar de eso, al día de hoy se conserva parte de su muralla y estructura subterránea. Sí, así como oyes, bajo la Rocca había un barrio medieval que todavía se puede recorrer.

La “ciudad” que verás allí está llena de tiendas, librerías y espacios donde se organizan eventos culturales. Además, cuenta con un entramado mecánico interior que conecta la Piazza Partigiani con el Corso Vannucci. Definitivamente, es algo que hay que ver con los propios ojos para comprenderlo.

¿Cómo llegar a Perugia?

Perugia se encuentra en el centro de Italia, cerca de importantes ciudades. De hecho, los aeropuertos cercanos más grandes son los de la ciudad de Roma: Fiumicino y Ciampino. Por eso, una manera práctica de llegar a Perugia es volando a Roma y tomando luego el tren que conecta ambas ciudades. Desde la estación central de Roma parten los trenes directos a Perugia que llegan en unas dos horas y media de viaje.

Otra alternativa es alquilar un coche y hacer el trayecto en el mismo tiempo. Una vez en la ciudad, conseguir aparcamiento totalmente gratuito no será misión imposible. El centro histórico posee muchas plazas para dejar el coche, aunque todas ellas son de pago (alrededor de 1,5 EUR la hora). Sin embargo, para aparcar gratis dispones del parking Pian di Massiano, que está situado cerca del estadio de la ciudad. Desde allí se llega fácilmente al centro de Perugia a través del Minimetro.

Gastronomía de Perugia

Siempre decimos lo mismo: la gastronomía es una parte fundamental de cada viaje. Y sí, nos gusta mucho comer, eso también hay que decirlo. Por eso, en cada ciudad que visitamos necesitamos sí o sí probar sus platos típicos. Y Perugia no es una excepción.

La gastronomía de esta ciudad de Umbría es excelente, al igual que su oferta de restaurantes y bares. Por eso, si visitas Perugia no puedes dejar de probar algunos de sus platos típicos.

Entre sus clásicos encontramos la “torta al testo”, un gustoso bocadillo ideal para comer algo rápido. Se realiza con focaccia blanca y se rellena con verduras, jamón, queso y prácticamente lo que busques. Tampoco dejes de probar la pasta más tradicional de la zona: los strangozzi al tartufo nero di Norcia. Son similares a los spaghetti, aunque más gruesos y grandes y se sirven con una salsa llamada tartufo nero, que tiene un sabor muy intenso.

Si prefieres un plato con carnes, entonces los “Palombacci alla Perugina” es perfecto. Se prepara con aves de tamaño pequeño que se rellenan con huevo y salchicha, luego se envuelven en lonchas de jamón y se cocinan en cazuelas de barro en el horno. Suena rico, ¿no crees?

Los aperitivos son propios de los restaurantes de la zona, y en el caso de Perugia los más típicos son las trufas, el jamón, la verdura local empanada y frita y las ensaladas. Sea cual sea el que elijas, siempre vale la pena iniciar una comida con un aperitivo.

¿Qué ver en los alrededores de Perugia?

Recorrer los alrededores de Perugia es la mejor manera de complementar la visita a la ciudad. Recuerda que es la capital de la región de Umbría y que muy cerca de ella se encuentran otras ciudades y pueblos con mucha historia y arte, como es el caso de Asís. Si tu estadía es de varios días, puedes visitar Spello y el Lago Trasimeno es otro de los mejores sitios para visitar desde Perugia. 

Asís

A menos de 30 km de Perugia se encuentra otro de los destinos más hermosos de la región de Umbría. Asís es la ciudad medieval que vio nacer a San Francisco y Santa Clara, por lo que representa un importante sitio de peregrinación para cristianos. Pero, no solo es el turismo religioso su principal atractivo, sino también el bello entorno de campos y olivares en que se halla inmersa la ciudad y su rico patrimonio. En definitiva, si viajas a Perugia, no deberías perderte la oportunidad de visitar también Asís. Además, el viaje en tren entre ambas ciudades dura únicamente 20 minutos y cuesta alrededor de 3 EUR.

Al igual que Perugia, Asís fue construida sobre una colina y posee la mayoría de sus atractivos muy cerca, por lo que se puede recorrer lo esencial caminando en un día. No entraremos en detalle de todo lo que puedes hacer en Asís (es mucho y deberíamos dedicar un artículo exclusivo a la ciudad), pero sí te mencionaremos su atractivo más fundamental: la doble Basílica de San Francisco.

Si bien posee un diseño exterior sencillo, la basílica dedicada al santo de la ciudad impacta por su gran tamaño. Comenzó a construirse en 1228, al día siguiente de la canonización de Francisco, junto a las murallas de la ciudad. Está formada por 2 iglesias superpuestas: una inferior, desde la que se desciende a la cripta donde está sepultado San Francisco de Asís; y una basílica superior, muy luminosa y sumamente bella. Es realmente un imperdible de la ciudad, que además puede visitarse de manera gratuita.

Muy cerca de la basílica se encuentran los bosques de San Francisco, un lugar bellísimo lleno de senderos para pasar un momento agradable en contacto con la naturaleza. Luego, puedes dedicarte a recorrer otros sitios de interés en Asís, como ser:

• La Basílica de Santa Clara
• La Piazza del Comune
• El Templo de Minerva
• La Catedral de Asís (Catedral de San Rufino)
• El Santuario de San Damiano
• La Rocca Maggiore (Roca Mayor)

Otro de los aspectos por los cuales destaca Asís es la producción de aceite de oliva y por sus viñedos. Por ende, ir a la ciudad y no probar sus vinos de gran reputación y su aceite tan preciado en la Dieta Mediterránea es un grave error. 

Spello

A solo 30 km de Perugia se encuentra el pueblo de Spello, una aldea medieval que está considerada como una de las más tradicionales de Umbría. Por eso, si tienes varios días para recorrer la zona, no dejes de incluir este bello destino en tu itinerario de viaje.

Spello destaca por su imponente arquitectura romana y sus calles tapizadas con flores. Además, la bella campiña de Umbría se abre a su alrededor, regalando una estampa mágica. Por eso, es una escapada perfecta para hacer desde Perugia y descubrir sus callecitas, su rico patrimonio, sus iglesias y plazas. 

Spello se puede recorrer fácilmente a pie, ya que sus sitios de interés se encuentran cerca unos de otros. Dos imperdibles son la iglesia medieval de Santa Maria Maggiore y la Iglesia de Santa Maria di Vallegloria, que se alza majestuosa en la cima de una colina. También son llamativas sus murallas medievales muy bien conservadas, tres puertas romanas que todavía siguen en pie y un arco romano ubicado en la cima de la colina que domina el pueblo. 

Por otro lado, Spello posee una fuerte movida cultural. Esto se da de manera especial en agosto, cuando su festival moviliza conciertos gratuitos al aire libre y exhibiciones de todo tipo. ¡Así que ya lo sabes, prepara una mochila y ve de excursión a Spello!

Lago Trasimeno

Muy cerca de Perugia se encuentra el Lago Trasimeno, el más grande del centro de Italia, ubicado en la frontera con Toscana. Se trata de una verdadera joya que vale la pena descubrir, al igual que los pequeños pueblos que se alzan en sus orillas. Lo mismo podríamos decir de los castillo y las 3 islas del lago. En otras palabras, uno de los mejores planes para complementar la visita a Perugia. 

El Lago Trasimeno es perfecto para realizar actividades al aire libre, senderismo, observación de aves y para recorrer los pueblos que hay a su alrededor. Hacer una excursión a la isla de Polvese, en donde se alza un castillo del siglo XIV, el Monasterio de San Segundo y el Jardín de Plantas Acuáticas, es uno de los mejores planes. Lo mismo sucede con la isla Maggiore, que posee playas y muchos sitios para comer. 

Entre los pueblos que hay en sus orillas destaca Cittá della Pieve. Este hermoso destino conserva intacto su trazado medieval por el que pasaron etruscos y romanos hace cientos de años. Además, es la cuna del famoso pintor Pietro Vanucci, conocido como el Perugino.

Otro de los pueblos a orillas del Lago Trasimeno es Castiglione del Lago, que destaca por sus tiendas exclusivas y restaurantes; Passignano, una pequeña localidad de pescadores que mantiene su esencia medieval; y muchos pueblos más. 

¿Emocionado por conocer Perugia? Como pudimos ver, la ciudad y sus alrededores es uno de los secretos mejor guardados de Italia. No es necesario ir a grandes destinos de renombre para descubrir patrimonio, arte, buena comida y paisajes de ensueño. Muchas veces, en los sitios poco conocidos como Perugia, reside la verdadera esencia de cada lugar. Por eso, si planeas visitar la región de Umbría, bajo ninguna circunstancia Perugia debería quedar afuera.