TasteAtlas, un portal especializado en la calificación de postres, bebidas y platillos de todo el mundo, ha publicado una lista de los 50 mejores platillos de América, en la que destaca el asado de Argentina como el mejor platillo del continente.
Sorprendentemente para varias personas, los tacos no ocupan el primer lugar, a pesar de ser ampliamente conocidos y disfrutados en todo el mundo. La lista incluye platillos de Chile, Argentina, Brasil, Perú, Estados Unidos, Colombia y México.
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— TasteAtlas (@TasteAtlas) March 26, 2023
En la lista aparecen algunas preparaciones mexicanas como las carnitas, que ocupan el octavo lugar, el esquite, clasificado en el puesto once y la cochinita pibil en el puesto número 12. Además, la sopa de lima ocupa el lugar 19, los tacos gobernador el lugar 23 y el guacamole el lugar 29. El mole, la barbacoa, los tacos de carne asada y las gringas están en los lugares 30, 31, 32 y 33, respectivamente. Los tacos al pastor ocupan el sitio 35, las gorditas en el 37, los chilaquiles en el 39 y el mole poblano en el 40. Los tacos al carbón fueron asignados al lugar 45, el pan de muerto en el 48 y los tacos árabes en el 50.
Cabe mencionar que esta lista ha sido elaborada en base a la opinión de expertos y amantes de la gastronomía de todo el mundo.
La lista de TasteAtlas ha sido objeto de controversia entre los amantes de la comida, ya que cada persona tiene sus propias preferencias y gustos. Sin embargo, la lista proporciona una visión general de los platillos más populares y deliciosos del continente americano.
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