Costa Cruceros ha anunciado una colaboración con el restaurante Zeffirino para exhibir las delicias de la cocina ligur en sus barcos Costa.
Los pasajeros a bordo del Costa Toscana y Costa Smeralda tendrán la oportunidad de saborear la auténtica delicia del pesto, la renombrada salsa verde originaria de Génova. Ese pesto será elaborado de acuerdo con la receta tradicional y con ingredientes obtenidos exclusivamente de la región italiana.
El pesto se combinará con «trofie», una variedad de pasta ligur, para crear el emblemático plato ligur conocido como «trofie con pesto». Los viajeros podrán disfrutar de esa exquisita oferta en los restaurantes principales de los dos barcos por un cargo adicional.
Pesto sauce by the Genoese restaurant #Zeffirino goes on board @CostaCruises. It will be paired with «trofie» local pasta to create an iconic dish of Ligurian tradition: “trofie with pesto”. Available on #CostaSmeralda and #CostaToscana restaurants.https://t.co/NQuuq9mo9l pic.twitter.com/TToH9rtsOI
— Costa Press Office (@Costa_Press) August 8, 2023
Además de presentar la especialidad de trofie de Zeffirino, tanto el Costa Toscana como el Costa Smeralda tienen programadas visitas semanales a Liguria. Durante todo el año, esos barcos están programados para atracar en Génova todos los viernes como parte de sus itinerarios de siete días, que abarcan viajes por Italia, Francia y España, haciendo paradas en Marsella, Barcelona, Cagliari, Nápoles y Civitavecchia/Roma.
Por otro lado, el Costa Smeralda extenderá su viaje a Savona todos los sábados. Ese itinerario abarca una semana e incluye escalas en Marsella, Barcelona, Ibiza (con Palma de Mallorca incluida a partir del 12 de septiembre), Palermo y Civitavecchia/Roma.
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