Celebrity Cruises ha revelado los detalles del programa culinario y de bebidas para su próximo crucero, el Celebrity Ascent. Como el cuarto barco de la serie Edge, el Celebrity Ascent ofrecerá una variedad de nuevas e inmersivas experiencias gastronómicas, satisfaciendo diversos gustos y preferencias.
Uno de los puntos destacados del programa culinario es la adición del exclusivo concepto de restaurante del Chef Daniel Boulud, Le Voyage. Los huéspedes pueden esperar un menú global inspirado en los viajes personales del Chef Boulud y sus lugares favoritos alrededor del mundo. Para una experiencia gastronómica más íntima, los grupos pueden reservar la Mesa del Chef, donde podrán disfrutar de una cena de degustación de varios platos con maridajes excepcionales de vino, seguida de las famosas madeleines caseras del Chef Boulud.
Para aquellos que buscan opciones basadas en plantas, Eden, un cautivador lugar a bordo de los barcos de la serie Edge, ofrecerá un nuevo menú de degustación de siete platos a base de plantas. Los platos cuentan con ingredientes provenientes de su lugar de origen original y se presentan en su estado más natural, incluyendo platos como el Ceviche de Remolacha Dorada-Tomate y el Filete de Apio Nabo Asado y Glaseado.
El viaje culinario continúa con cuatro restaurantes principales, cada uno ofreciendo diferentes estilos de cocina, incluyendo cocina Nueva Americana, Mediterránea, Francesa e Italiana. Además, la inmersiva y tecnológica experiencia de cena Le Petit Chef estará disponible exclusivamente en el Ascent, presentando un nuevo espectáculo de cena de cuatro platos.
Para el programa de bebidas, Celebrity Cruises se ha asociado con WhistlePig Whiskey para ofrecer barriles seleccionados, exclusivos hechos específicamente para la línea de cruceros. El Ascent también seguirá deleitando a los entusiastas del vino con una extensa carta de vinos y sommeliers expertos certificados, así como seminarios de cata de vinos y experiencias de tour mundial.
El punto central principal del barco, The Grand Plaza, contará con un ampliado Martini Bar con un nuevo menú que ofrecerá martinis clásicos, creaciones con infusiones de frutas y martinis de postre.
El Celebrity Ascent hará su debut en noviembre, zarpando desde el Puerto Everglades de Fort Lauderdale para su temporada inaugural en el Caribe. Los pasajeros pueden elegir entre diversas travesías de adelanto, que incluyen un viaje de 4 noches al Caribe Occidental, una escapada de 3 noches a las Bahamas o el Viaje Inaugural de 7 noches al Caribe Oriental.
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