Con el fin de invitar a sus usuarios a reservar un camarote en su nuevo crucero, Explora Journeys presentó la oferta gastronómica que estará a bordo de su nuevo crucero ‘Explora I’.

A través de su página oficial, la marca de lujo perteneciente al Grupo MSC dio a conocer su ruta culinaria que estará disponible a partir del 17 julio de 2023, cuando zarpe en su viaje inaugural. En ese sentido, la naviera informó que el crucero tendrá 11 experiencias gastronómicas con platillos y sabores de distintas regiones. Estas estarán distribuidas en seis restaurantes, 12 bares, de los cuales ocho estarán en la parte de adentro y los otros cuatro en el exterior, y pequeños lounges. Asimismo, los viajeros podrán disfrutar de la experiencia culinaria que ofrecerá ‘Chef’s Kitchen’ para conocer las preparaciones de populares platillos de distintas regiones, principalmente de las ciudades que están en su itinerario.

Por su parte, Franck Garanger, encargado de la Gastronomía de Explora Journeys, reveló que el programa culinario del nuevo barco busca que los viajeros conozcan una nueva forma de recorrer los destinos a través de la comida. Por ello, los restaurantes están diseñados con distintas temáticas y tonalidades para ofrecer platillos para todos los gustos. Además, todos los establecimientos del crucero están pensados para cumplir con la ‘autenticidad y la sostenibilidad’ que caracteriza a la naviera de lujo. Incluso, la selección de vinos y licores fue cuidadosamente escogida para que el barco se abastezca con ayuda de viñedos locales y marcas exclusivas. Por ende, a lo largo del año habrá diferentes bebidas de temporada.

Se espera que durante el recorrido los viajeros tengan acceso a talleres y prácticas de elaboración de bebidas y platillos.

Distribución de los restaurantes del crucero

Explora Journeys anunció que sus restaurantes serán los siguientes:

  • Anthology: ofrecerá platillos de diferentes partes del mundo con chefs invitados.
  • Sakura: tendrá guisos y bebidas tradicionales con estilo japonés, tailandes, vietnamita y malaya.
  • Marble & Co. Grill: especializado en asados de carne de vaca.
  • Med Yacht Club: en él, los pasajeros podrán disfrutar de bebidas frescas y platillos inspirados en el mar Mediterráneo.
  • Emporium Marketplace: restaurante con 8 estaciones de cocina con diferentes preparaciones mundiales y postres.
  • Fil Roug: restaurante de estilo íntimo que ofrecerá platillos franceses.

El crucero también tendrá un salón principal para reuniones con bebidas y bocadillos, una cafetería con postres y zonas de relajación cerca de las piscinas. Se tiene previsto que el nuevo barco parta desde el puerto de Southampton el 17 de julio de 2023 con un recorrido de 11 noches entre Barcelona y Atenas.

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