Air New Zealand presenta nueva oferta de alimentos y bebidas

Air New Zealand ha presentado su última oferta de alimentos y bebidas a bordo de sus cabinas Business Premier, con un fuerte énfasis en mostrar la cultura, el patrimonio y los productos locales de Nueva Zelanda. Bautizado como «A Taste of Aotearoa» (Un Sabor de Aotearoa), el nuevo menú ya está disponible en todos los vuelos de larga distancia que parten desde Nueva Zelanda. Aotearoa es el nombre maorí de Nueva Zelanda, lo que lo convierte en una representación adecuada de los productores de alimentos locales y los ingredientes autóctonos del país.

Leanne Geraghty, directora de ventas y atención al cliente de la aerolínea, afirmó que la nueva oferta de alimentos y bebidas a bordo está inspirada en «manaakitanga», que es la tradición maorí de hospitalidad. El objetivo es celebrar el increíble patrimonio culinario de Nueva Zelanda y compartir los sabores y productos únicos del país con el mundo.

El nuevo menú de Business Premier incluye platos como la ensalada de superalimentos con salmón neozelandés condimentado con horopito, hongos cremosos de kawakawa en pan de centeno con espinaca salteada y tomates a la parrilla, moki ahumado de Ahia sobre blinis de kawakawa, y chuletas de cordero neozelandés alimentado con pasto y condimento de horopito. Además, los clientes de primera clase tendrán la oportunidad de disfrutar de cócteles seleccionados de temporada en colaboración con el creador de bebidas neozelandés East Imperial. Estos cócteles estarán disponibles en las rutas de Nueva York y Chicago desde finales de agosto hasta octubre.

Air New Zealand has unveiled its latest culinary and beverage menu that showcases the largest range of New Zealand suppliers and native ingredients “A Taste of Aotearoa” @FlyAirNZ #NewZealand #airlines #meal #flights #Travel #aviationgeek #traveler pic.twitter.com/UvkYQQZtLk

— JordanianPrivateJetsServices (@JPJets_Group) July 27, 2023

La aerolínea también está en proceso de seleccionar su lista de vinos para 2024, evaluando vinos de 125 bodegas de Nueva Zelanda para las cabinas Business Premier y las salas VIP de la Clase One. Actualmente, la oferta de vinos de 2023 incluye 56 vinos de ocho variedades, que muestran una calidad excepcional, consistencia y singularidad de las diversas regiones vitivinícolas de Nueva Zelanda, mencionaron.

Air New Zealand opera sus vuelos de larga distancia entre Auckland, Nueva York y Chicago con aeronaves Boeing 787-9 Dreamliner, que están equipadas con una configuración de tres clases. El Dreamliner cuenta con 275 asientos, incluidos 27 en clase Business, 33 en Premium Economy y 215 en la cabina Economy.

Según datos de ch-aviation, la flota de Air New Zealand consta de 107 aviones, incluidos 14 Boeing 787-9 y siete Boeing 777-300ER. La aerolínea también opera aeronaves Airbus A320, A320neo y A321neo, junto con un A330 arrendado a Wamos Air para la ruta Auckland – Perth. Además, cuentan con 23 De Havilland DHC-8-Q300, utilizados principalmente para servicios regionales.